Citation (Marot @ 10/05/2008 - 18:03)

Il y a deux autres choses à prendre en compte :
1) que ce dicton est d'Île de France, dans le midi les saints de glace sont fin avril, en Savoie fin mai.
2) C'est un dicton probablement antérieur à la réforme grégorienne de 1582 bien qu'il ne soit attesté qu'en 1866 dans le Journal d'Amiel, il faudrait peut-être ajouter 10 jours.
Pour aller plus loin,
un entretien avec Martine Rebetez professeur de climatologie qui a fait une étude scientifique publiée des dictons relatifs au temps.
Pour l'île de France,je peux dire que cela ne fonctionne pas,puisque le 4 juin 2001 à fontainebleau(Seine et Marne),il fit -1,0°c.
De même,j'ai habité dans les Yvelines à Villette,et les 4 et 5 juin 1991,les haricots verts,les tomates,les pommes de terre et même le noyer qui est en hauteur ont gelés.