La saison des champignons bat son plein...

[yellowstone]

ça pousse dru par ici ;

2 heures de marche, 3 Kg de chanterelles...

[guillaume67]

Une discrète rumeur tournait dans les bars et cafés ici comme quoi les cèpes étaient de retour ! :

-Sauf que j'y croyais pas trop moi, il y a qques semaine on a connu du gel, cela fait 2 semaines qu'il n'a pas réellement plu, et les températures Max ne dépassent pas 7-8 degrés depuis une semaine ... Ah oui aussi les cèpes étaient déjà sortis en été.

Pourtant mon père est bien revenu avec une dizaine de spécimens hier après-midi, ma fois des beaux calibres de premier choix ! Environ un bon KG.

[tao]

Une discrète rumeur tournait dans les bars et cafés ici comme quoi les cèpes étaient de retour ! :

-Sauf que j'y croyais pas trop moi, il y a qques semaine on a connu du gel, cela fait 2 semaines qu'il n'a pas réellement plu, et les températures Max ne dépassent pas 7-8 degrés depuis une semaine ... Ah oui aussi les cèpes étaient déjà sortis en été.

Pourtant mon père est bien revenu avec une dizaine de spécimens hier après-midi, ma fois des beaux calibres de premier choix ! Environ un bon KG.

En Limousin, pas de rumeur, mais des cèpes pour tout le monde, de quoi avoir mal aux bras, comme en Septembre /emoticons/tongue@2x.png 2x" width="20" height="20"> . Normal vu la météo! Depuis fin Juillet ça fait quand même une sacrée année.

[Kadwin]

Petite sortie aujourd'hui dans la montagne noire audoise, vers les Martys, Laprade et pas grand chose au final; quelques bolets bai, quelques girolles, et un seul cèpe de bordeaux... Beaucoup de monde garé sur les bords de route, à croire que ça sort mais bon... Si il y'en a qui ont des infos sur d'éventuelles sorties dans ces lieux là!?

[orage87]

En Limousin, pas de rumeur, mais des cèpes pour tout le monde, de quoi avoir mal aux bras, comme en Septembre /emoticons/tongue@2x.png 2x" width="20" height="20"> . Normal vu la météo! Depuis fin Juillet ça fait quand même une sacrée année.

Pour répondre à Nao, ici en Haute-Vienne, j'ai pu trouver de très nombreuses amanites tue-mouches toujours sous des bouleaux et quelques bolets(parfois des cèpes). Leur sortie est favorisée par la météo de ces derniers jours : pluie et douceur.Les autres espèces telles que Russules, Lactaires ne sont visiblement pas très présentes selon ce que j'ai rapidement constaté.

[guillaume67]

Grosse annee a lépiote élevée ici, récoltes par cageots !

[Lucas]

On m'a signalé qu'il y avait quelques coins à champignons qui se développent en ce moment entre les Vosges et le Saintois tel des trompettes de la mort, des rosés des prés, des bleus etc... /emoticons/smile@2x.png 2x" width="20" height="20">

[Paulo]

Grosse annee a lépiote élevée ici, récoltes par cageots !

Ici c'est une petite année, car l'automne a été trop sec.

J'en ai trouvé vers le 15 aout et puis maintenant, depuis que l'humidité se maintient dans les bois.

Voici le spécimen trouvé ce midi alors que je faisais un footing.

[Lien0784]

Avec la tonne de pluie ces derniers jours dans les cevennes, je prédis des quantités astronomiques de chanterelles jaunissantes ou en tubes, et des pieds de moutons.

Dimanche à l'aigual, il y avait des tapis comme jamais, mais encore au stade de bébé.

Concernant les cèpes, 2 petits bolets et 1 cèpes, on en saura cette semaine, si le stock de mycelium n'a pas été épuisé en Juillet/Aout, ca devrait pas tarder.

10 jours plus tard, pas de confirmation de poussées de cepes dans les Cevennes, malgré les épisodes passés et actuels ?

Merci de vos réponses.

[BaSHaR]

10 jours plus tard, pas de confirmation de poussées de cepes dans les Cevennes, malgré les épisodes passés et actuels ?

Merci de vos réponses.

Si cela peut t'aider, ou te faire enrager /emoticons/tongue@2x.png 2x" width="20" height="20">

http://lescepes.free.fr/forum/viewtopic.php?f=9&p=4527&sid=dbe4f99e57100b0b966b96e2953ff4f8

Regarde les dates... et le lieu de résidence de l'intervenant /emoticons/smile@2x.png 2x" width="20" height="20">

Du côté de la Lozère, il s'en trouve semble t-il en vallée française, cad bas en altitude pour un autre indice /emoticons/wink@2x.png 2x" width="20" height="20">

[tao]

Bonsoir,

en Limousin, cela fait maintenant quinze jours qu'une belle pousse de cèpes est en cours dans tout type de bois. Les cèpes sont très beaux, et bien que cela fasse maintenant plusieurs décennies que je traîne mes guêtres en forêt, je n'ai pas le souvenir d'une telle abondance fin Novembre. Pourtant les conditions sont relativement sèches.

Il faut de l'imagination en cuisine, risotto aux cèpes, cèpes farcis, blanquette de cèpes au veau... Je n'ai plus le temps de regarder les modèles!

[Lolox]

Bonsoir,

en Limousin, cela fait maintenant quinze jours qu'une belle pousse de cèpes est en cours dans tout type de bois. Les cèpes sont très beaux, et bien que cela fasse maintenant plusieurs décennies que je traîne mes guêtres en forêt, je n'ai pas le souvenir d'une telle abondance fin Novembre. Pourtant les conditions sont relativement sèches.

Il faut de l'imagination en cuisine, risotto aux cèpes, cèpes farcis, blanquette de cèpes au veau... Je n'ai plus le temps de regarder les modèles!

Dans les Vosges, il y a toujours du champignon mais j'ai pas eu le temps d'y trainer mes sabots pour une recherche en règles. Juste au boulot, j'ai aperçu quelques champignons lors des sorties de terrain... Trop peu nombreuses ces sorties d'ailleurs

/emoticons/happy@2x.png 2x" width="20" height="20">

[Lien0784]

Si cela peut t'aider, ou te faire enrager /emoticons/tongue@2x.png 2x" width="20" height="20">

http://lescepes.free.fr/forum/viewtopic.php?f=9&p=4527&sid=dbe4f99e57100b0b966b96e2953ff4f8

Regarde les dates... et le lieu de résidence de l'intervenant /emoticons/smile@2x.png 2x" width="20" height="20">

Du côté de la Lozère, il s'en trouve semble t-il en vallée française, cad bas en altitude pour un autre indice /emoticons/wink@2x.png 2x" width="20" height="20">

Merci de tes infos. J'irai peut-être y tourner dans la semaine ?

RAS en Ardeche ?

[lolo44]

Très belle récolte de coulemelles avec quelques rosés dimanche en Vendée . Incroyable tout ce qui s'est perdu dans les champs . Allez hop , direction en petites barquettes dans le congélo pour cet hiver

[Vent d'Autan 81]

Bonjour à tous,

Un expert (ou des, il y a n'a plein dans ce topic ) en champignon pourra peut être me donné des infos sur ce champignon qui pousse dans mon jardin et je suis étonné car c'est la première fois que cela ce produit depuis la construction de ma maison (27ans)

Bien sur également s'il n'est pas dangereux pour mes petits enfant.

Merci à tous a+

[Kadwin]

Salut!

Dans l'Aude, 2 kg de cèpes hier (boletus edulis, aerus et pinophilus) et 4 kg aujourd'hui, dont beaucoup de pinophilus.

Pour répondre à Vent d'autan 81, tes champis ressemblent à des Clitopilus prunulus . Qu'y a t-il comme arbre non loin?

Difficile à dire en tout cas sans voir le pied, ni le dessous, sans avoir une idée de l'odeur...

[Vent d'Autan 81]

Salut!

Pour répondre à Vent d'autan 81, tes champis ressemblent à des Clitopilus prunulus . Qu'y a t-il comme arbre non loin?

Difficile à dire en tout cas sans voir le pied, ni le dessous, sans avoir une idée de l'odeur...

Salut,Merci de ta réactivé de réponse! Il n'y à pas d'arbre aux alentours! En fait le terrain est une parcelle de pelouse (à l'époque) actuellement je vais dire un mélange d'herbe!

Demain, j'en cueille un et je poste quelques photos plus explicites.

Merci

a+

[LEPAPY]

Cet après midi en limite du Gard et de la Lozère (altitude 1000 mètres)

Environ 5 kg de cèpes : rien à jeter.

J'y retourne demain.

Bonne cueillette.

[Vent d'Autan 81]

Salut!

Pour répondre à Vent d'autan 81, tes champis ressemblent à des Clitopilus prunulus . Qu'y a t-il comme arbre non loin?

Difficile à dire en tout cas sans voir le pied, ni le dessous, sans avoir une idée de l'odeur...

Salut, Merci de ta réactivé de réponse! Il n'y à pas d'arbre aux alentours! En fait le terrain est une parcelle de pelouse (à l'époque) actuellement je vais dire un mélange d'herbe!

Demain, j'en cueille un et je poste quelques photos plus explicites.

Merci

a+

Bonsoir,

Pour compléter de message d'hier, en fait ces champignons n'ont pas beaucoup d'odeur !

Apparemment ces champis ressemblent bien au Clitopilus prunulus.

Si tu peux confirmé!

a+

[Kadwin]

Apparemment ces champis ressemblent bien au Clitopilus prunulus.

Si tu peux confirmé!

a+

Clitopilus prunulus a une forte odeur de farine, de plus les lames descendent bien sur le pied (elles sont décurentes), ce qui n'est pas le cas ici, et il pousse en foret. Donc je pense que c'est autre chose, mais quoi? pas trop d'idée... Ca vaudrait le coup de demander sur un forum spécialisé.

[judd]

Cet après midi en limite du Gard et de la Lozère (altitude 1000 mètres)

Environ 5 kg de cèpes : rien à jeter.

J'y retourne demain.

Bonne cueillette.

Joli ! tu m'en met de coté au congèle ?

[piloutop]

Demain, je monte vers le Pic de Nore en Montagne Noire (Mazamet) ... pour aller aux cépes.

Inutile de vous dire, qu'en 30 années de cherche ... c'est la premiére fois que j'y vais un 25 novembre ! Je n'y aurais jamais cru !

Sachant que j'ai l'habitude d'aller dans l'Hérault au dessus de St Pons de Thomiéres dans les Monts de Lespinouse, chaque année et que cette année justement, je n'y ai pas mis les pieds à cause du manque d'eau !

[LEPAPY]

Bonjour JUDD,

Bonjour PILOUTOP.

Désolé, les cèpes sont déjà au congélateur (3 barquettes de 1,5 l)

La prochaine fois peut être par colissimo !

Blague à part bonne chance pour la dernière cueillette de l'année.

Bon week-end et rendez vous en photos au cas où..........

[JOJO_KERMIT]

Salut,

Merci de ta réactivé de réponse! Il n'y à pas d'arbre aux alentours! En fait le terrain est une parcelle de pelouse (à l'époque) actuellement je vais dire un mélange d'herbe!

Demain, j'en cueille un et je poste quelques photos plus explicites.

Merci

a+

Bonsoir,

Pour compléter de message d'hier, en fait ces champignons n'ont pas beaucoup d'odeur !

Apparemment ces champis ressemblent bien au Clitopilus prunulus.

Si tu peux confirmé!

a+

Je pense qu'il s'agit de Leucopaxillus giganteus, un champignon proche des clitocybe qui pousse en pelouse et peut atteindre un diamètre de 30 cm. Il n'est pas toxique mais certain le digèrent mal.

[piloutop]

Bonjour JUDD,

Bonjour PILOUTOP.

Désolé, les cèpes sont déjà au congélateur (3 barquettes de 1,5 l)

La prochaine fois peut être par colissimo !

Blague à part bonne chance pour la dernière cueillette de l'année.

Bon week-end et rendez vous en photos au cas où..........

4kg de cépes à deux, hier vendredi. Désolé pas de photos. En revanche, de trés jolis cépes bien jeunes et frais, plutôt moyen-petits. On les a trouvés dans les feuillus uniquement (chênes et hêtres), à 800/900m d'altitude autour du lac de Laprade entre Tarn et Aude. Un 25 novembre, ma foi c'est pas si mal

Je les mange demain en famille