remid1

bon, je n'ai pas eu la patience d'attendre plus longtemps (d'autant que je n'ai pas la possibilité d'y retourner en semaine...) : je viens d'y refaire un saut vite fait histoire de récupérer les chanterelles vues ce matin. Le résultat en photo ci-dessous. Quelques pieds de mouton, et trompettes en + au passage, en 20 minutes. J'ai effectivement dégoté un bon coin je crois, à 15 min de chez moi :-) http://img822.imageshack.us/img822/1986/75148246.jpg

bonjour, Petite sortie en fôret ce matin. 45 minutes pas plus, à cause des chasseurs garés tous les 500 m le long de la route... :-( J'ai fait quelques beaux pieds de mouton, des trompettes, et surtout un champignon que j'ai pris pour des trompettes au début mais, en les cueillant j'ai vu que ça n'en n'était pas... En effet, ça pousse en tapis, plus petit que les trompettes et surtout, en-dessous du chapeau, il y a des plis bien marqués... Dans le doute j'ai pas continué à cueillir. Mais après vérification sur internet en rentrant il semblerait que ce serait peut-être des chanterelles cendrées. Je place des photos en liens afin d'avoir votre avis... En tous cas, si ça se mange, j'ai trouvé un coin avec au moins 20 m² de champignons au sol ! :-D Je vais essayer d'y retourner avant ce soir, si ma femme veut bien bouger :-D Merci pour vos avis sur ce que j'ai trouvé. http://img94.imageshack.us/img94/7711/33175866.jpg http://img696.imageshack.us/img696/8366/99964245.jpg http://img831.imageshack.us/img831/7794/24280505.jpg http://img542.imageshack.us/img542/7474/73701445.jpg http://img268.imageshack.us/img268/3592/73500513.jpg http://img594.imageshack.us/img594/6247/81572746.jpg http://img571.imageshack.us/img571/9038/43623356.jpg

On dirait que les trompettes commencent à apparaître ici en Meuse : un demi-panier en 20 minutes ce matin. Pourvu que la relative douceur dure un peu...Les sols sont bien humides en forêt et il y a pas mal de jeunes pousses sous les feuilles /emoticons/smile@2x.png 2x" width="20" height="20"> Savez-vous jusqu'à quelles températures minimales les trompettes peuvent résister ?

Merci Radar86 j'ai aussi trouvé pas mal de bolets mais j'ai préféré privilégier les "vrais" cèpes car, pour avoir gouté des bolets rudes une fois, je ne souhaite pas renouveller l'expérience (aucun goût et gélatineux). J'ai peut-être tort car il doit exister de bons bolets.... J'ai pensé qu'il s'agissait là d'un cèpe de bordeaux en raison de la taille de son pied et de la bordure blanche du chapeau. si d'autres peuvent confirmer...merci. PS au modo : euh...cela fait bien 1 an que je suis sur le forum et quand je poste un message il est toujours soumis à validation et donc n'apparait pas tout de suite sur le forum...c'est normal...? Merci

Bonjour à tous, la saison des cèpes semble aussi tirer sur sa fin en Meuse. Pas mal de sujets âgés ou complètement gorgés d'eau. Petite sortie hier matin dans les forêts de l'Argonne. Je place en pièce jointe une photo du résultat : http://imageshack.us/photo/my-images/72/p1000485e.jpg Par contre, je suis complètement novice... Pouvez-vous me confirmer les espèces svp ? je pense à : cèpe de Bordeaux, pieds de mouton dont 2 variétés : repandum et rufescens.... De même, je souhaitais les congeler mais je n'ai aucune idée de comment m'y prendre...les cuire ou pas avant ??? J'ai déjà congelé des cèpes crus coupés en morceaux. Pour les pieds de mouton c'est la 1ère fois que j'en ramasse... Merci par avance pour vos conseils.

bonjour, finalement, les petites trompettes n'ont pas poussé et sont toutes sèches sur pied. Il fait vraiment trop chaud et sec, les conditions ne semblent plus appropriées pour les pousses de champignons. Attendons le retour de la pluie...

ici en Meuse, premières trompettes trouvées la semaine dernière. Beaucoup de petites en pleine pousse, ça promet /emoticons/wink@2x.png 2x" width="20" height="20">

Bonsoir, on dirait que les girolles sont aussi de sortie par chez moi :-D Depuis le temps que je cherchais un coin à girolles... je viens de faire 1,4 kg en 20 minutes (en fait je cherchais des cèpes, que j'ai jamais vu...). Une fois nettoyée, savez-vous si la girolle peut se conserver 24h au frigo ? (j'aurai pas l'occasion de les manger avant demain soir... http://imageshack.us/photo/my-images/526/dscn0507x.jpg/ http://imageshack.us/photo/my-images/12/dscn0508t.jpg/ http://imageshack.us/photo/my-images/256/dscn0509b.jpg/

bonjour, un rond avec des dizaines et dizaines de jeunes trompettes trouvé ce matin (1 à 2 cm de haut) repéré grâce à 3-4 plus grosses aux alentours. J'ai repéré le coin pour y retourner en fin de semaine

incroyable ! c'est drôlement "massif" pour une chanterelle ! mais pourquoi pas ! les conditions météo sont tellement bizarres cette année que cela doit jouer sur le développement des champignons... Pour ma part, j'hésite beaucoup à y aller ce week end, je suis presque sur que rien n'a poussé après cette semaine de sécheresse...

je crois que je suis bon pour y retourner dès que je peux alors ! merci pour les précisions !

Merci pour la confirmation ! ça me fait presque regretter d'être parti un peu vite de ce bois... sinon, concernant les lames, comment les différencier à coup sûr des plis ???? Les lames sont bien parallèles alors que les plis partent un peu dans tous les sens et sont fourchus vers le chapeau, c'est ça ?? Merci

Bonjour, Samedi, la cueillette a été très maigre. Quelques rares petites trompettes, et surtout 2 champignons que j'ai ramassé pensant que c'était des girolles. Mais comme c'est la 1ère fois que j'en trouve, je ne suis pas sûr que ce sont bien des girolles... Alors je vous place 2 photos. Malheureusement les champignons sont restés 3 jours comme ça avant que je ne prenne les photos, ils ont donc pas mal séché, mais je crois qu'on voit bien à quoi ça ressemble. J'ai un doute sur le fait que ce soit des girolles car je pensais que les plis descendaient le long du pied. Or, ici, le pied est lisse, presque blanc (sur les photos on voit plus bien la couleur initiale), le chapeau était jaune foncé, presque orangé et la surface au centre du chapeau un peu pruineuse. Si j'en retrouve j'ai peur de manger un champignon qui ne soit pas une girolle... Au pire je pense pas qu'on risque grand chose...??? Merci pour vos retours d'avis. Rémi Uploaded with ImageShack.us Uploaded with ImageShack.us

Alors, pas de nouvelles récoltes ce week-end ??? Pour ma part, finalement je ne suis pas sorti. Travaux dans la maison obligent. Mais je pense qu'il fait un peu trop chaud et sec en ce moment (encore 31° actuellement à 20h50). De bonnes chutes de pluie feraient du bien pour nos sous bois !

Bonsoir Phyx, à part les trompettes que je sais reconnaitre, quels sont les champignons sur ta photo ? Les jaunes des jeunes girolles ?? Les blancs je ne sais pas ?? de mon côté j'ai cueilli une poignée de belles trompettes adultes lundi dernier mais il y avait pas mal de jeunes sous les feuilles, je compte donc y retourner dans le week end pour voir comment tout cela a évolué