je pense que le climat méditérannée est caractérisé avant tout par la sécheresse estivale.
la limite s'arrête là où les espèces non-méditérannéenne commence à pouvoir s'installer, même si il reste encore de la flore méditérannéenne tout à coté.
chez moi en Ardèche, dans la région d'Aubenas, la limite est assez nette. d'un coté (l'est et le sud) on a un paysage déboisé où ne poussent que des pins clairsemés, des genévrier, du thym, des buissons de chènes verts. quasi rien d'autres.
là où j'habite, coté ouest, ainsi qu'au nord, on trouve mélangés les 2 flores. on a aussi bien des bois de chènes verts et de pins maritimes, des mimosas, oliviers, arbousiers, des cystes, quelques pins d'Alep mais en même temps des merisiers, chataigniers, pommiers, cerisiers, aubépines, robiniers faux-acacia, etc...
ce qui veut dire, selon moi, que le climat est suffisamment chaud et ensoleillé pour que cette flore s'épanouisse, mais qu'il y a assez de précipitations (surtout en été) pour que les espèces océaniques puissent se développer elles aussi.
donc le vrai climat méd. s'arrête là où les pluies d'été permettent le développement "sauvage" de la flore non-méditérannéenne.
chez moi le climat subit une forte influence méditérannéenne (hivers plutôt doux, étés très chaud, pluies concentrées sur l'automne) mais n'est pas réellement méd. car les orages d'été et les énormes cumuls pluvio. de l'automne / hiver permettent aux 2 flores de coéxister.
D'ailleurs, je dirais que toutes les régions française du sud-est sont dans ce cas, plus ou moins, mais le vrai méd. pur et dur n'existe pas, pour le trouver iil faut aller en corse, sicile, espagne, etc...
en france ce ne sont que des influences plus ou moins forte (parfois très fortes il est vrai)