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castres

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Tout ce qui a été posté par castres

  1. castres

    Le(s) vin(s)

    Si seulement je pouvais t'aider, sauf que ce coin m'est assez peu connu. Je risquerais de t'induire en erreur . J'ai mon jeune collègue qui est propriétaire d'un Domaine ( domaine Hordé ) et puis il y a le domaine Stéphane Tissot. Renseigne toi auprès de la maison des vins. En général ils ont souvent les bonnes adresses pour les amateurs.
  2. Nous dans 10 jours!!!!! Aller on y croit. Mais chutttttttttt, pas trop de bruit encore, faut patienter.🤞
  3. Voici la magnifique vue sur les plus hauts sommets jurassiens qui eux sont au soleil.
  4. Il y avait du gros potentiel aussi à partir du 18 novembre... On reste optimiste mais quand même, c'est souvent la douche froide. A noter une petite différence entre GFS et les autres... Mais c'est hors topic. Et puis ça risque encore de bouger dans le mauvais sens.
  5. -2,1°C vers 5h40. On ne mangera pas dehors aujourd'hui, dommage je commençais à m'y habituer ! 😉
  6. Je ne sais pas s'il faut en rire ou en pleurer mais les modèles sont quasi unanime : Rien à l'horizon, enfin non par rien, juste des Hautes pressions qui ne veulent plus nous quitter. Pour ce week-end il faudra profiter des gouttes d'eau, après il se peut qu'elles deviennent inexistantes! C'est d'un ennui mortel! Depuis le 2 septembre, ouverture du Topic, nous ne sommes même pas arrivé à faire une page. C'est pour dire l'activité au dessus de nos têtes. Vivement les bons gros toboggans de NO pour animer le forum. Gardons espoir!!!!🤞
  7. 16,7°C pour être précis. Et hier nous avons fait des grillades en plein cagnard. Pas de vent, soleil radieux avec un petit rosé. J'ai failli sortir le maillot🤣😂. Quand tu penses qu'en Corse, sur le littoral de la côte d' azur et sur la catalogne il pleuvait,moi je vous le dis tout fou le camp.
  8. castres

    Le(s) vin(s)

    Salut Palaja11. ben nous avons encore le passerillage et la Cryo c'est pour cela que je dis qu'elles ne sont pas terminées. Mais la semaine prochaine ce sera le cas. -35% cette année. Peu de jus avec des maturités qui n'ont quasi jamais été atteintes. Chaptalisation et traitement pour pouvoir garantir un produit de qualité. Des volatiles qui sont montées sur mout comme je n'avais encore jamais vu. Bref année merdique. C'est là ou on verra les bons Oenologues de ceux qui se la coulent douce!
  9. castres

    Le(s) vin(s)

    Juste pour vous dire que les vendanges 2021 dans mon coin sont quasiment terminées. Place au travail de cave avec la fin des decuvages, stabilisation de certains vins, Malo pour d'autre, entonnage, cryo sélection, passerillage etc.... Oui en fait les vendanges c'était plutôt cool ! 😂😂🤣
  10. C'est pareil que Pablo vous rajoutez des gros flocons pour nous faire croire que c'est la tempête !! Le trafic d'image est interdit surtout pour les âmes sensibles... Ici petite averse de neige à l'instant. Ouep on est loin des 30 cm !
  11. Ça y est, tu te réveilles enfin !! J'ai cru que tu avais déménagé dans le sud..... C'était silence absolu. 😉
  12. Ben tu vois !!! Tu fais parti des hyper chanceux du jour ! 😜
  13. Ça a fondu un peu mais belle résistance quand même. Toujours un contraste énorme entre La Cure, les jouvencelles et Lamoura. Quand d'un côté c'est vert, de l'autre on voit bien que le chasse neige est passé et qu'il y a encore 2 à 5cm au sol. Pour une fois je ne vais pas râler. J'ai été bien servi. Pourvu que l'hiver soit sur la même lignée.
  14. Oui mais c'est un début. Il faut que tu vois le bon coté des choses; Tu as vu des flocons!!!! D'autres devront attendre 10 ans avant d'en voir. Par rapport à eux tu es hyper chanceux!!!!😂😜
  15. 4cm tombé. C'est pas si mal. Maintenant on attend la petite occlusion de ce soir et les averses de demain dans un air refroidit pour cumuler un peu.
  16. Je précise qu'il n'y avait rien aux jouvencelles quand nous à lamoura nous avions la route principale blanche. L'air froid est arrivé chez nous avant !
  17. Comment passer de la pleige à la neige en 5 minutes. Depuis 10 minutes neige seule mais bien humide.... Température en chute également avec 0.9°C en baisse constante. Et on a de la réserve pour 3 bonnes heures encore avec de bonnes intensités ! Tout blanchi. Forte chute maintenant.... Aller au boulot. Bonne journée.
  18. Il a neigé aussi chez moi mais pas de tenue normal c'était trop doux. Nous verrons ce soir et demain si le blanc recouvrera la route ! La dôle était blanche sans plus toute la journée. Vivement le vrai hiver.
  19. On va vous réveiller un peu ! Neige fondue ici. Température en chute pour être à 2.6 à l'instant. Au suivant.....
  20. Il est fou ce ICON ! 🤪🤪 Bon aller s'il nous sort du 30 à 40 cm je veux bien le croire. Mais il faut que je prépare la fraise!! Je suis à la rue.
  21. Heu calmer les gars. J'y croyais fort à ce retour... Même GFS nous envoyait un signal fort. Mais si déjà on voit 3 flocons se battrent entre eux je serai content. En tout cas on vous tiendra au courant... Vite mes pneus neige !
  22. Je suis sur Nyon, et ici c'est stratus.... Ça fait 2 jours. Il a une limite vers 750 m environ. C'est dans ces moments là qu'on se dit qu'on a eu le nez creux d'habiter dans le haut Jura. Mon dieu que c'est triste un temps comme ça !
  23. Je n'ose même pas relever tellement c'est petit ! J'en ai encore mal à la tête, c'est pour te dire. Heureusement que les toulousains avaient des anciens Castrais sinon.... 😂🤣🤣😜. Revenons à nos moutons. Normalement nous allons enfin reprendre de l'eau sur la tête ce week-end, pour le refroidissement j'ai bien l'impression qu'il faudra attendre la semaine prochaine. On va déjà goutter au flux de SSO après on rediscutera du potentiel humide et frais. Patience.
  24. Pas si froid que ça cette nuit la faute à un vent de NNE assez fort. Du coup on a quand même des conditions hivernales avec des températures négatives même avec ce vent ! Ciel toujours bien bleu et bien dégagé.
  25. La température plonge ce soir ! Ciel limpide et d'une grande pureté. Pas un pet de vent. On a 0.8°C.
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