guillaume67

Récolte du matin avant la chaleur : échalotes ! Du beau calibre, de la quantité, la plus belle récolte depuis mes débuts en 2019 ! Elles ont été cultivés sur une parcelle au soleil presque toute la journée, j'ai été surpris que la terre soit encore humide sous chacun des "bouquets" d'échalotes Place au séchage dans le grenier, posés à même le sol pendant quelques semaines

Le problème c'est que j'y suis justement employé dans le fleurissement, de plus en CDD, je risque clairement mon poste si je l'ouvre

Petit point après / avant caniculeS. Je suis tellement heureux d'avoir un grand noyer qui ombrage mon potager durant la fournaise l'après-midi ! L'eau commence à sérieusement diminuer, je restreint l'arrosage au minimum et divise les quantités par plate-bande. À l'horizon d'une semaine la météo est encore une fois prévue exécrable avec des Tx supérieures à 35°C et pas une goutte d'eau. Au passage, nous sommes en restriction d'eau depuis une semaine, dans la ville où je travaille on continue d'arroser illégalement les fleurs tous les jours après 10h, la mairie s'en fou royalement, je suis sur le cul ! Petit point tomates ce soir, il y a du lourd ! Du très lourd avec mon record personnel battu ! Record battu ! Ce qui aurait dû être à la base une ananas noire (issue d'un échange), est tout sauf cela ... mais la surprise est de taille ! La plus grosse coeur de boeuf (je n'ai fais qu'un seul plant) : UTOMLYONNOE SOLNTSE, une ukrainienne, productivité moyenne mais gros fruits ! : Je marque une courte pause dans les coulis, je vais attendre l'arrivée en force dans quelques jours des tomates allongées pour m'attaquer à créer une sauce qui me servira de base aux pizzas. Je vais donner l'entièreté de la récolte du jour à mon entourage

Ici on attaque le gros de la saison des tomates avec en prime le record actuel pour 2022 avec la fameuse ananas

On attaque les derniers 900L d'eau de pluie en réserve, je vais devoir commencer à faire le tri dans les priorités d'arrosage. Puis ensuite il faudra user de stratagème pour récupérer de l'eau légalement, car les bassins versants soumis à des restrictions d'usage de l'eau se multiplient ici, j'ai toujours la solution de pomper l'eau de mon puit. Sinon signe que cet été est tout sauf habituel, je vais cueillir une ananas d'environ 700g avant août ici en Alsace et en pleine terre ! Fou !

Les carottes c'est terminé, j'ai eu droit à un beau coup de soleil dans le dos 😅. Et voilà 3 x 4m prêts pour la croissance, il me restera juste à rester derrière pour les adventices entre et dans les rangs jusqu'à ce que le feuillage des carottes recouvre bien la zone et limite le développement des herbes indésirables par occultation de la lumière Sinon j'ai l'impression que les courges et les pommes de terre sont vachement en avance. Sur les premières le feuillage commence déjà à jaunir/sécher partiellement (peut-être aussi un effet de la chaleur) mais les fruits sont tous déjà arrivés à leur taille et couleur finale, seul le pédoncule est encore 'vert'. Sur les pommes de terre la sénescence est déjà bien avancée, surtout les charlottes qui arrivent à leur 100e jour de culture, récolte prévue d'ici 20 jours environ. J'ai comme l'impression que les légumes ont déjà tellement pris de capital chaleur/soleil que tout est mûr avant l'heure

Quasiment 2h du matin et la plupart du Bas-Rhin est dans une nuit beaucoup trop douce avec des valeurs qui affichent ou dépassent même 25°C

La récolte de tomates s'accélère ici, pour l'instant les gros calibres sont discrets mais j'ai vu des ananas, de grosses téton de vénus et d'autres tourner. Ça prouve la météo hors norme cette année, jamais je n'aurais imaginé cueillir une tomate ananas au mois de juillet ici en Alsace en pleine terre ... Sinon il y a eu orage, avec un cumul TITANESQUE DE 6mm Voici 2 jours de récolte (après que ma femme ai déjà fait la morfale 😆)

J'ai jusqu'à présent eu l'habitude de pailler les tomates au foin, cette année j'ai 2 parcelles à tomates, la première en foin et la seconde en paille. Pas de différence notable sur les fruits et les plants, le sol a été bien enrichi avant la plantation, compost en gros volume et tourteau de ricin (ça c'est pour les campagnols). Je fais avec ce que j'ai sous la main à l'instant T Petit désherbage du dernier semis de carottes ce matin, c'était déjà insupportable à 8h au soleil. L'alerte orange orage a été déclenchée ici, on va espérer une grosse rincée et pas de glaçons !!!

Ici, les offres sont nombreuses sur leb*ncoin ou sur Facebook Marketpl*ce, en général je me fourni de cette manière. Les prix varient mais cela se situe généralement autour de 2€ la petite botte. Parfois il est possible de trouver des offres encore plus alléchantes avec du fourrage qui ne peut plus servir au bétail (trop vieux, mouillé et compagnie ...), il m'est arrivé d'en bénéficier, encore dernièrement d'ailleurs à l'oeil en plus pour 4 bottes de foin et l'équivalent de 2 grosses brouettes en vrac. Certains agriculteurs proposent même d'acheter la paille pour 3 fois rien "au c*l du tracteur" EDIT : Il est quand même mieux d'utiliser de la paille qui est souvent considéré comme un "déchet" par les agriculteurs, notamment ceux qui ont des grandes cultures et pas de bétail. Le foin, vis à vis de la sécheresse et de la demande croissante des éleveurs je vais désormais ne plus l'utiliser (sauf si foin inutilisable comme expliqué plus haut). Chacun a ses avantages et ses inconvénients Selon mes observations : Paille : + Durable - Peut provoquer une faim d'azote si le sol est trop pauvre Foin : + Nourri la vie du sol + Plus facile à manipuler - Se dégrade beaucoup plus vite et nécessite souvent un appoint sur les cultures longues

On rentre désormais dans le dur de la canicule, quelques espoirs orageux milieu de semaine sur le nord-est mais ça sera au petit bonheur la chance. Les semis que j’avais prévus actuellement sont repoussés (chou rave et navet) ou seront tout simplement annulés si la chaleur persiste trop longtemps. Premiers coups de soleil sur les tomates ici, j’essaye de les protéger en mettant du foin sur les fruits qui sont trop exposés au soleil. En illustration : Hybrid 2 tarasenko, avec ses impressionnantes grappes ultra chargés mais qu’il faut impérativement tuteurer sinon la casse est inévitable

@BenWS2305 vu le sérieux de ton installation sous serre et ta production de tomates je ne peux que te conseiller de faire une analyse de sol. Il est pas impossible selon moi que le problème se trouve ailleurs comme un PH inadapté qui bloque l'assimilation de certains éléments. Ce qui me frappe c'est que même les petites tomates en poire soient touchés, pourtant en général les tomates cerises/cocktail sont très tolérantes face aux conditions pédoclimatiques. Peut-être éventuellement revoir ton arrosage, quantité et moment de la journée où cela s'active. J'en avais discuté avec le monsieur qui gère l'association tomatofifou, avec sa solide expérience il m'a confié que l'arrosage le plus efficace sous serre était au moment où la tomate avait le plus besoin d'eau, aux heures les plus chaudes. Les jours de canicule il programme même 2 tournées d'arrosage, la première vers 10h et la seconde vers 16h. C'était pareil lorsque je travaillais encore une maraichage, sous serre, le goutte à goutte s'activait plusieurs fois par jour, mais à chaque fois en quantité faible

Petit répit de 2 jours avant d’attaquer le gros de la canicule en Alsace. Des valeurs proches de 40° sont modélisées première moitié de semaine. Du coup ce matin j’ai paillé basilic et panais pour réduire davantage l’arrosage. Mais je suis conscient de vivre un vrai luxe à l’heure actuelle, je viens à peine d’entamer mes cuves de récupération d’eau, j’ai 1500L en réserve. J’ai de quoi tenir un bon mois en cas de sécheresse durable Le maïs doux lui s’est parfaitement bien implanté ! Premier essai au potager. Zéro arrosage depuis la plantation mi mai, il dépasse facilement les 2m/2m20 à présent (pour une variété donnée à 1m70). Les épis sont volumineux, la pollinisation est faite, la récolte interviendra dans 3 semaines

Chacun ses réussites, chacun ses échecs. La carotte a toujours bien fonctionné chez moi sauf l'an dernier où campagnols + maladie cryptogamique ont fait rage. D'autre part, ici la mouche de la carotte peut faire de vrais ravages. Je viens tout juste de semer la dernière série de nantaises + carottes de couleur pour l'automne/hiver. Les tomates continuent pour le moment de murir à leur rythme, quelques sujets tous les soirs, mais pas en grosse quantité. Je pense qu'il est probable de jouer où d'approcher le kilo sur certains fruits 🤩 Je peux commencer à juger les variétés sur leur productivité, des surprises et des déceptions. D'une manière générale les valeurs sûres sont souvent les plus chargés en quantité (rose de Berne, noire de Crimée ...) d'autres le sont beaucoup moins avec parfois seulement 5 à 7 fruits sur un plant mais alors des monstres qui pour certains dépasseront tous 500g facilement (Ananas, ananas noire, Rose de Hijar ...). Très peu de 'cul noir', j'ai semble-t-il trouvé le 'truc' pour contrer la carence (Cornue des Andes, Jersey Devil, Saint-Jean d'Angely et Opalska sont tous exemptés à 95%) reste à voir la réaction face à la canicule, j'ai quelques craintes 😐 Petite image de ce soir, la superbe orange russian 117, quelle robe. C'est la 3e que je récolte et la première que je vais conserver (les 2 premières ont été données) dont je vais également récupérer les graines 😁

La plus classique des classiques, de la nantaise. Par mes précédents essais la nantaise, de Colmar et rouge sang se comportent relativement bien en sol lourd

L'itinéraire carotte est validé ! On est à 3 mois après semis, on voit que la croissance pourrait encore se poursuivre sur un bon mois. Par ailleurs l'association Oignon-Carotte est tout aussi efficace que Poireau-Carotte, pour l'instant zéro attaque de mouche et pourtant des vols ont été répertorié dans le secteur Les campagnols sont aussi sages (pour le moment ?)

La cueillette des tomates s'accélère ici, après avoir dépaillé je re-paille vu la canicule qui se profile. Entre avoir des plants qui meurent sous la chaleur ou alors sauvegarder les plants et subir quelques pertes avec les limaces mon choix est fait ! Evidemment c'est la meilleure période aussi pour que la batterie de ma pompe d'arrosage me lâche ... 🙄 Comme prévu, déjà de beaux calibres (600g et plus), Giant-32 Novikova, Coeur de boeuf orange, Orange Russian 117, Vorgienne, Shuntukskii Velikan ... D'une manière générale très bon comportement des tomates d'origine Russe dans mon potager !

Jolie pousse de cèpe bronzé et cèpe d'été par ici après les orages très pluvieux fin juin/début juillet (entre 100 et 150mm dans le secteur en une semaine). Malgré tout, la forêt sèche déjà à grande vitesse, les ruisseaux ne coulent plus et la pousse de champignons va vite se stopper ! Puis pour la rareté de l'observation :

Ici le paillage me joue des tours, après deux ans à être totalement épargné des baveuses cette année c’est une vraie invasion. Et le pire c’est qu’elles laissent jeunes salades et jeunes choux en paix, mais elles defoncent pommes de terre et tomates vertes !!!

Bel orage ici, bien organisé avec une structure qui avait de la "gueule", malheureusement un feu d'habitation à Haguenau suite à la foudre, un départ de feu dans un champ après un impact, plusieurs chutes d'arbres. Par chance pas de grêlons sur Soultz-sous-Forêts, mais le ciel ne laissait rien présager de bon juste avant de se prendre la grosse rincée, 18mm

Impossible de donner un cumul pluviométrique ici, l'eau a dépassé la dernière marque sur le pluviomètre qui est 35mm, on doit donc dépasser les 40mm pour cet épisode. Quelle dégradation musclée ! Les orages étaient vraiment bien structurés avec par moment de jolis impacts en air sec relativement proches, souvent extranuageux !

@Gawo Attention à ne pas vouloir regarder que le modèle le plus violent et qui nous arrange, Arome à été particulièrement performant sur les derniers passages orageux ici en Alsace. À mon avis, sur les prochains runs on va avoir des réajustements

Je doute tout de même, couverture nuageuse actuelle VS couverture nuageuse modélisée par arome pour la même échéance. On le sait que la couverture nuageuse peut vite semer le trouble chez nous, à suivre

Bénédiction du ciel, 2 passages orageux actifs sans violence en 24h ramenant 47mm de pluie. La nature va apprécier 🥰

Le plus gros semble passé, cumul provisoire (il pleut encore faiblement) pour cet orage : 27mm. Ce qui nous donne 47mm sur les dernières 24h, c’est la nature qui va grandement apprécier !