guillaume67

L'ananas est tardive non ? Difficile d'aller planter en pleine terre des tomates avant mi-mai en Alsace et parfois même après on a des températures bien fraîches

Je vais peut-être essayer cette année de conserver certaines graines (non F1 évidemment) mais en général en été c'est le temps qu'il me manque. J'arrive juste à caler mes semis/recoltes, arrosages et compagnie après le boulot si entre temps ne s'intercale pas une chasse aux orages. @funkadelique pour le repiquage pas trop de soucis, j'ai déjà fais 27 plants l'an dernier, pour cette année je planche pour 35 environ. J'ai "le geste" pour repiquer rapidement, c'est les années d'horticulture qui parlent là 🙄. Pour la Rose de Berne c'est un essai par curiosité, outre la sauce je souhaite aussi avoir quelques variétés (dont celle-ci) aptes à être appréciées dans l'assiette, en réalité c'est surtout pour en donner dans mon entourage. L' été dernier je n'ai pas eu de mauvaise surprise avec le mildiou, l'été a été très sec et brulant en Alsace, c'est début septembre que j'ai eu les premières tâches sur les plants. Finalement j'ai retiré les plants mi-octobre, pas pour cause de maladie, mais surtout parce que les fruits ne murissaient plus. J'ai un bon tas de compost entièrement décomposé juste à côté du potager, il servira pour les trous de plantation des tomates. Puis je pense ajouter purins d'ortie et de consoude au fil de la croissance. Me reste à assurer le semis et les plants au printemps

Choix quasi définitif de mes variétés de tomates de l'an prochain, accent porté en particulier sur les tomates allongées (la nécrose apicale m'attend au tournant ) afin de produire un maximum de coulis que j'utilise en quantité à travers l'année. C'est surtout en hiver qu'une sauce tomate maison révèle toute sa saveur, EXIT les tomates fades à souhait des grandes surfaces ! Je vais faire quelques essais par curiosité comme la Rose de Berne dont je lis des éloges à travers le net, la classique Marmande jamais essayée pour le moment, la St-Pierre pour avoir une tomate ronde classique, la Green Zebra qu'on ne présente plus (enfin ça c'est madame qui veut essayer ). Et pour les cerises Shimmer et Honeycomb qui compléteront le trio avec Poire Jaune. Si quelqu'un possède par pur hasard des semences de variétés Cornue D'Ischia, je suis très intéressé (impossibilité totale de trouver la variété sur le net, Europe comme USA)

@aMeR77 le soucis avec les grands végétaux c'est qu'ils n'intéressent personne sauf demande particulière comme ici ou semble-t-il tu souhaites retrouver un brise-vue relativement rapidement. On était confronté à une situation similaire cet été, évacuation d'une haie de Thuyas en fin de vie et remplacement dans la foulée par une véritable haie de photinia pour créer un brise-vue à côté d'une terrasse, la demande étant spéciale on a fait venir d'un fournisseur des sujets qui de mémoire dépassaient déjà les 1m80 (ou peut-être même plus 🤔). Finalement les végétaux étant relativement larges, il nous en resta 3 ou 4 à la fin du chantier. Depuis ils traînent sur l'espace de vente au magasin, personne n'en veut. Après le tarif n'était pas non plus très attractif pour de tels végétaux ... on dépassait largement la centaine d'euros/pièce. EDIT : Qui était le producteur des Ligustrum Lucidum Tricolor que tu cites ? Tu peux éventuellement tenter un coup de fil vers les Pépinières Jean Gissinger en Alsace, ils sont très bien fournis en végétaux et de ce que j'ai pu voir la qualité et le sérieux sont au RDV

Merci pour le conseil que je vais suivre. Je suis paysagiste et ouvre notre activité paysagère, l'entreprise où je travaille possède également une jardinerie, qui propose les 2 variétés de haricot. Je vais prévoir également de quoi faire et stocker du purin d'ortie et de consoude. Cet été j'ai fais le comparatif entre les tomates de mon père qui étaient arrosés au purin dilué, à intervalle régulier de 15 jours et mes tomates à l'eau pure. Constat sans appel, maturité plus hâtive (presque 10 jours), fruits de gros calibre, dont une coeur de boeuf de 850g issue d'un plant qui était tout frêle au départ, carencé dans son godet, plusieurs autres tomate de 600 et 700g également sur d'autres plants. J'ai déjà hâte de tout démarrer au printemps, mais pour le moment c'est l'hiver qui toque à la porte

J'ai la grande chance d'avoir à côté du potager une petite écurie, le propriétaire m'a déjà dit que je pouvais me servir en fumier. Ce que je vais faire d'ici peu et le laisser une petite année sur place. Par chance mon père en avait mis de côté l'hiver dernier, j'ai donc du fumier décomposé à porté de main , de toute manière je n'ai pas besoin d'un apport énorme au départ, la surface sur laquelle je vais cultiver est enherbée depuis plus de 25ans

D’ailleurs amender avec du fumier de cheval frais a cette époque n’est pas préjudiciable pour les légumes qui n’aiment pas les fumures fraîches comme les oignons par exemple ? (Que je vais mettre en terre mi mars)

J'ai (déjà) préparé le planning de mes cultures de l'an prochain. Je vais ressemer certaines variétés qui ont été excellentes en cette année 2018. Par ailleurs je vais tenter quelques nouveautés aussi. Dans la catégorie 'réussite totale' : La laitue batavia Florine. Salade facile, régulière, d'une très belle taille (j'ai réussi à dépasser les 40cm à plusieurs reprises) , résistante aux maladies et aux pucerons. Même les limaces n'étaient pas de très grandes amatrices (tant mieux !) Dans les tomates, tout a été idéal ! Un point particulier pour 2 variétés. La première Big Mama, une sorte de Roma en XXL, relativement sensible au cul noir (mon arrosage n'a pas été régulier cette année). La plupart des sujets oscillent entre 200 et 300g, j'ai eu des exemplaires chatouillant les 500g, tomate à chair, peu de graines, peau fine. Je l'ai trouvée idéale pour les sauces tomates et les salades La seconde est la classique Noire de Crimée, on ne la présente plus. Qu'un seul plant cette année pour "tester", il m'aura fait 21 tomates de gros calibre et pourtant il était quasiment à mi-ombre. Dommage qu'elle soit sensible à l'éclatement. Un "must-have" je trouve dans un potager, couleur originale et qualité gustative au top ! Grosse réussite également pour les oignons jaunes Stuttgarter. Avec un semis effectué mi-mars en bulbille leur croissance a été idéale et rapide. La récolte à été faite en août. Très belle qualité, calibre moyen à gros, j'ai eu des exemplaires de 12cm mais la majorité se situaient entre 6 et 8cm. À moi les bonnes tartes flambées 😍, ils sont également utilisés pour faire des hamburgers maison Très bonne réussite globale sur les courgettes (surproduction totale) mais surtout les Butternut de la variété Butterbush (non coureuse), plus de 40 courges sur 5 plants ! Dont quelques exemplaires frisant les 3kg avec une moyenne se situant vers 1.5/2kg Dans la catégorie 'déception' : Le Maïs à pop corn, autant la graine que le pop-corn furent ridicules. Très mauvaise levée de mes Aubergines de Barbentane (problème de chaleur), je vais provoquer une dormance volontaire l'an prochain avec un passage express de quelques heures dans le congélateur. L'ail Rose Flavor ne m'a produit que des petits caïeux, mais ils restent consommables. Dans la catégorie 'essais' l'an prochain : Sujet salade, essai de la Laitue Blonde de Paris et de la Rouge Grenobloise Dans les tomates je vais tester Cornue des Andes (challenge éviter le cucul noir), Roma, St-Pierre, Marmande, Green Zebra et quelques tomates cerises. Je vais tester les poivrons, je n'ai pas encore ciblé de variété Test de la pomme de terre Cephora, 50 sujets sont prévus Je vais rajouter aux aulx et oignons de l'échalote, pas de variété choisie Une cucurbitacée va se rajouter c'est du potimarron, j'ai reçu des graines de la belle-famille Je vais débuter la culture de petits pois avec la variété merveille de Kelvedon. Et pour terminer commencer à semer des haricots, variété non définie

Superbe outil ! En effet je suis sur un sol riche en Loess ! Pas loin du tout d'une marne par contre, mois d'une cinquantaine de mètres. Le sol par contre est trempé actuellement !

Plus grand chose dans le potager, heureusement la saison des champignons a été de très bonne qualité cette année pour m'occuper. J'ai tout de même rentré plus de 40 courges Butternut ! Sur seulement 5 plants soit une moyenne de 8 courges par plant (3 à 5 annoncées sur le paquet de graines 🤣) J'ai arraché le dernier basilic pour mettre des feuilles au congélateur, même punition pour le persil. J'ai encore des carottes de Colmar semées en Août qui poussent, mais je me pose la question si elle vont arriver à maturité à temps 😓. Sinon j'ai subi 2 grosses attaques de limaces sur les épinards et les scaroles malgré l'utilisation régulière de ferramol, décidément je n'aime pas cultiver les légumes vulnérables en automne. Seul les poireaux d'hiver s'en sortent tranquillement et continuent leur croissance, même si celles de mon père ont eu droit à un passage de mouche mineuse ... Désormais je me concentre sur la préparation du potager de l'an prochain, je "déménage" et passe sur 150m2, exposé ouest mais terrain totalement libre autour bénéficiant d'une très grande part d'ensoleillement. Sol légèrement lourd, tendance limono-argileuse à mon avis, très peu de sable, quasiment aucune friction entre les doigts, la terre forme facilement une boule sans pour autant faire de grosses plaques lorsque je bêche, c'est assez "friable".

@pvaill67 attention au choix des variétés, l'ananas est tardive, pas ultra conseillée dans notre région. On est déjà obligé de sortir nos tomates tardivement (pas avant mi-mai) et souvent il se met à pleuvoir et devenir plus frais en septembre ce qui raccourci bien notre période de récolte. J'ai essayé noire de Crimée, mon plant comptait 21 tomates, je crois qu'il en reste 2 dessus à l'heure actuelle, le reste à muri, superbe tomate, j'adopte pour l'an prochain ! Le seul soucis c'est qu'en ce moment avec les grosses pluies elles éclatent vite Par ailleurs quelqu'un connait le "bon arrosage" 😅 pour les tomates, j'aimerai éviter le cul noir l'an prochain. Etant donné que je vais adopter plusieurs variétés de tomates allongées. J'ai cru lire que le secret c'est la régularité, je pensais partir sur 1.5l tous les 2 jours en période chaude et sèche.

J’ai pas remarqué de rafale hors du commun ici, mais je me suis quand même mangé une petite branche sur le pare-brise en roulant dans le village avant. Maintenant j’entends au loin des tronçonneuses qui tournent

J'ai fais un tour ce matin, désert fongique total mais sous-bois trempé, explosion de champignons à venir dans quelques jours il faudra pas louper le coche. En réalité j'ai trouvé un seul cèpe, XXL, 30cm de diamètre mais d'une qualité rare pour cette taille là

Si si, des dizaines de kilos de cèpes en août. Mais en réalité au sujet champi' je suis plutôt actif sur les forums de champignons.

Je rentre les dernières carottes demi-longues, Nandor F1, sympathique variété ! L'info de la semaine il s'est mis à pleuvoir en quantité ! Enfin ! 50mm dépassés et surtout de la pluie salvatrice, pas de grosse rincée. Dans quelques jours c'est aux cèpes que je vais aller À venir les Chantenay à coeur rouge, et en arrière-plan de la photo ma récolte tardive de carotte de Colmar et des multicolores.

@aMeR77 pour une pousse rapide il y a le troène qui connaît une croissance très rapide (3 tailles par an)

C’est ce que j’ai lu sur le net ! La mâche se plaît en sol compacté, du coup j’ai tassé comme un malade avant semis et j’ai encore bien plombé par après, verdict dans les prochains 10 jours je pense Pour le sol lourd ici on est généralement bien servi avec de l’argile très dominante, sauf que ... je me suis démené pour trouvé cette parcelle au sol léger 😂

MAJ des travaux au retour de mes vacances en Islande. J'ai retiré l'intégralité de mes courgettes car elles transmettent l'oïdium absolument partout. J'ai désherbé et éclairci mes carottes (oranges classiques et multicolores). Mes tomates continuent à produire, certes à un rythme beaucoup moins prononcé que fin août, un peu de mildiou mais rien de catastrophique pour le moment. Par contre je termine la maturité totale des tomates à domicile à présent. J'ai terminé de sortir toutes les pommes de terre, rendement moyen mais sujets de belle taille ! J'ai retiré les 3 premières courges Butternut, il leur faudra encore quelques semaines pour que tout soit à maturité totale, je dois avoir environ 40 sujets pour 5 plants semés (énorme production par rapport à ce qui est indiqué en moyenne sur le sachet de graines) J'ai semé des épinards d'hiver, de la mâche (j'arrive jamais à la faire lever), quelques radis et j'ai repiqué en pleine terre les scaroles que j'ai reçues. Normalement maintenant c'est terminé pour les semis 😪 Je vais changer d'endroit pour le potager de l'an prochain et passer en même temps sur 150m2

HS ON : Les pluies de début août on fait démarrer les cèpes sur bon nombre de secteurs alsaciens. J’ai moi même trouvé des dizaines de kilos de cèpes bronzés La pousse des Edulis n’etais pas intervenu par contre, elle est donc à venir si pluie évidemment. J’ai déjà trouvé des cèpes mi-décembre ! N’abandonnez pas fin septembre HS OFF, bonnes prévisions

Je découvre ce topic dont j'ignorais totalement l'existence jusqu'à présent. En tant que maraîcher de formation j'étais obligé tôt ou tard de faire mon propre potager 🤣 Donc cette année fut la bonne. J'ai débuté l'année en mettant en terre des oignons jaunes adapté à ma région froide ainsi que de l'ail rose, c'était mi-mars il me semble. Voici une photo prise le 04 avril : J'ai enchaîné sur le semis de salades, laitues, feuilles de chêne, batavias ... j'ai donné une grande partie de jeunes plants à mon entourage J'ai rentré des batavias absolument magnifiques J'ai eu de belles planches de cultures Fin Juin aux portes de la première canicule tout s'est accéléré. De bas en haut : - Mes courgettes, variété ronde de Nice et longue jaune - Mes tomates : Coeur de boeuf, merveille des marchés, poire jaune, Costoluto genovese, Big Mama, Gigantomo, Noire de Crimée ... - Les salades - Ail et oignons qui sont à leur apogée de croissance - Au fond des pommes de terre Sarpo - Tout au fond invisible : Butternut et une rangée de tournesol le long de la clôture Puis j'ai eu des courgettes à gogo Il était alors temps de rentrer les oignons qui sont devenus magnifiques ! Ensuite c'était au tour des tomate de rentrer en nombre et en taille BILAN : Ultra positif, je me suis découvert un véritable passe-temps après le boulot, en même temps gérer 130m2 pour une première c'est pas rien. Je suis un mode de culture biologique (même pour les granulés anti-limace), je désherbe à la main, je bine, j'arrose manuellement à l'arrosoir et eau de pluie. Aucune intervention de machine, tout à la force des bras comme au bon vieux temps. Pas de maladie ou d'agression particulièrement violente, un peu de pucerons au printemps vite éliminés au savon noir, une légère alténariose sur les pommes de terre. Nématodes sur les plans de maïs, Oïdium en fin d'été sur les courgettes et maintenant sur les carottes (transmission car voisines), un peu de mildiou sur les tomates à l'heure actuelle ainsi qu'un peu de nécrose apicale par manque d'arrosage. Etonnement peu de soucis suite aux très fortes chaleurs hormis les petites salades séchés sur place Ah oui, j'ai oublié de dire que les 3/4 de mes récoltes sont partagés dans mon entourage J'espère que ce feedback vous a plu !

Yes ! Difficile avec la météo de trouver un ciel clair, hier j'ai traversé toute l'île du sud au nord extrême (5h de route) pour profiter du ciel clair et mon choix fut le bon. La nuit dernière un simple KP2, mais j'ai vu des signes dans le ciel que ça allait exploser, dont ce fameux arc auroral intense qui se manifeste presque toujours avant un paroxysme, ça n'a pas loupé. Il fait déjà bien froid ici, il gèle parfois la nuit et les sommets montagneux sont de nouveaux blancs

Toujours et encore le calme plat ici, jusqu'à présent tout s'est formé plus à l'est, parfois à quelques km seulement.

Hier avec ma copine nous avons intercepté un orage violent sur le vignoble d'Auggen en Allemagne à quelques pas de la frontière française. Il s'agissait de la cellule qui à transité sur Belfort et Mulhouse en début de soirée. Dans les derniers instants, quand le rideau de précipitations se trouvait encore à 2 bons kilomètres, un bruit de fond grave se faisait entendre. En réalité on entendait déjà la grêle frapper la végétation au loin. Retour rapide dans la voiture, fuite dans le village pour trouver un abris, mais avant on aura tout de même eu droit à quelques gros cadeaux (2-4cm en général, 5cm pour les plus gros) sur la voiture ...

J’ai intercepté le premier orage grêligene ce soir vers Mülheim, je pensais passer plus au nord par rapport à la grêle ... 2-4cm, sans doute du 5cm isolé Orage puissant ante qui justifie pleinement la Vigilance orange

À noter les premiers signes instables au nord de Bâle, quelques bancs d’altocumulus se promènent sans menace pour le moment