Pour la météorologie en général, pour cet âge, je conseil ces 2 ouvrages ( le second est déjà plus complexe cependant ) :
http://www.amazon.fr/Guide-m%C3%A9t%C3%A9orologie-G%C3%BCnter-D-Roth/dp/2603016938 ( édition revue de 2010 )
http://www.amazon.fr/Manuel-m%C3%A9t%C3%A9orologie-comprendre-atmosph%C3%A9riques-climatiques/dp/8873017223/ref=pd_sim_b_4