Matpo

Je sais qu il y a débat sur la question https://www.quechoisir.org/actualite-vins-l-histoire-secrete-des-cepages-interdits-n73627/ Saurons nous un jour quels ont été les enjeux réels des décisions prises ? Je n'en suis pas sûr, toujours est il que personnellement les personnes que je connais qui ont ces cépages interdits s en portent bien mais surtout sont très satisfaits de leur résistance aux maladies avec une quantité très amoindrie de traitements comparé aux vignes autorisées qu ils ont aussi J ai moi même un de ces cépages, plante cette année, le peu de recul ne m autorise pas a grand chose même si la seule chose que je peux constater pour l année de plantation c est une pousse très très forte et une indifférence apparente a cette année plutôt pluvieuse (même si ici ce fu moindre que dans le nord il y a quand même eu de l humidité jusque tard) Ici la mention d un documentaire qui a fait beaucoup de bruit et que je regrette de ne pas encore avoir vu : https://viticabrol.fr/content/15-les-cepages-interdits-vitis-prohibita (C est le site du monsieur dont on avait parlé le mois dernier) Un article de la revue du vin... https://www.larvf.com/vitis-prohibita-comment-les-cepages-interdits-sont-restes-en-vie-dans-les-cevennes,4627273.asp ..et tant d autres Depuis l'interdiction, le sujet est déjà monté plusieurs fois au sénat Ici une retranscription intéressante https://www.senat.fr/questions/base/2021/qSEQ21101882S.html

Oui, interdits à une époque où la surproduction était à craindre et où les taxer de "vins qui rendent fou" s est avéré une solution facile mais avec comme conséquence un appauvrissement variétal et son pendant, une résistance aux pathogènes et aux aléas climatiques amoindrie nécessitant l'emploi d agents phytosanitaires en plus forte quantité ce qui ne déplaisait pas à certaines entreprises Merci pour vos indications pour ma vigne ! Et oui @boubou07 une Isabelle ça me rappelle que tu l'avais décrite je crois comme ayant un goût de fruit rouge on en avait parlé c est vrai ce qui va dans le sens de l Isabelle 👍 Dans la chanson de Jean Ferrat, juste avant le vin il y a aussi les murets sur les collines 🥰 Je ne vais pas arriver a retrouver ma source surtout là à 4 h du matin, mais où ai je lu récemment que certains de ces vieux vins artisanaux envoyaient du lourd sur le plan organoleptique... Et bien sûr ce dépend non seulement des cépages/sols/modes de culture mais aussi des techniques de vinification Bon a prendre comme ça avec du recul je n ai plus la source en mémoire

Intéressé par la nuance, quelle est la différence ? Différence seulement géographique avec cévenols= Cévennes et med = plaines et/ou SE ?

Tout à fait d accord avec toi, de toute façon la mono variété c est pas mon truc A l époque je ne connaissais pas l histoire des vignes ni le choix variétal conséquent qui s offre à nous, j ai pris la première que j ai trouvée sans trop réfléchir Tu sais qu'elle est la variété de ta vigne ? Dans les Cévennes et l Ardèche certains viticulteurs n ont pas laissé les variétés non autorisées a la vente s éteindre et le ont précieusement conservées 👌 Peut être que s en est...

Merci ! Vu la feuille oui j ai le muscat de Hambourg alors, je me souvenais d un nom composé avec un "de.. quelque chose" dedans Pour la re dégustation de mon raisin je vais attendre samedi je pense, je viens de finir le boulot à plat sans la force d aller au jardin 😅 Vive les vacances...under rhe rain

Merci Jérôme ! Peut on déduire de la prévi que lorsque l autant baissera la pluie arrivera ?

Merci! Le detail de la maj est intéressant deux points retiennent mon attention : - l anomalie fraiche équatoriale induisant une anomalie de vents zonaux plus au nord est reprise et citée en page 9 en lien avec un faible potentiel de développement cyclonique... [J ai trouvé que l on deglinguait un peu trop l'article au titre de facto très mal choisi de courrier international mais au fond pas innintéressant, y compris sa source le communiqué NOAA de base, ici comme dans les médias] -j ai du mal a concilier la figure page 29 et la figure 9 page 11 🤔🤔🤔 Dans la seconde la mousson africaine est décrite comme sortant extrêmement nord par rapport a la climatologie, ce qui est illustré par deux traits pleins et pointillés avec un décalage de plusieurs degrés vers le nord impressionnant d environ 5 degrés Page 29 dans la partie prévision, le graphe annonçant que du point de vue climato on atteint le moment ou la mousson (et donc l azic) va commencer a regagner le sud montre 2024 comparé a la climato... Décalage loin d être énorme mais surtout loin des 5 degrés La période couverte n est pas tour a fait la même, bien que la periode couverte pour 2024 différe légèrement l anomalie est bien là mais la moins prononcée que sur le graphe (1 degré) Alors à moins que la dernière decade d aout se soit envolée de 15 degré vers le nord je ne comprends pas bien, hâte de voir la maj de ce graphe surtout C était le seul point qui m interrogeait, merci pour ce relais en tout cas ! En fin de lecture j ai le sentiment qu ils constatent la faiblesse de la saison (sans oublier l exceptionnel Béryl quand même) et de la prévision a court terme, qu ils dégagent certaines causes comme la sortie très nord de la mousson africaine, l'instabilité atmosphérique réduite (avec une faible corrélation pointée) et un cisaillement atypique, mais sans dire que ce sont des facteurs qu ils auraient pu anticiper donc en reconnaissant implicitement qu ils se sont fait surprendre, tout en disant que bien que devenant très improbable, la prévision de la saison ne sera peut être pas si éloignée de la réalité si la suite de la saison est très active (plus que la moyenne) Autres points, si la suite est conforme a la climatologie moyenne, la saison sera tout de même faible sur l indice ACE Seule une année a été aussi calme a cette période qui devrait normalement être le pic saisonnier, je reste un peu sur ma faim pour ce qui est d une esquisse de ce que pourrait être la deuxième partie de la saison

Hello les nord-ouestiens ! Un message à votre intention

Tout a fait d accord, icon HD est sur la même veine, tout les modèles suisses idem, les contreforts cévenols et ardéchois sont particulièrement visés Je regardais les cumuls, 150mm et plus sont tout à fait possibles

Je le met un peu en retard, mais en avance pour la prochaine... En l occurrence c est plutôt de l humour triste

Il n y avait pas de différence de maturité, les deux avaient la même texture la même consistance même quantité d eau au ressenti Par contre très grosse différence de goût, les noirs sont comme à l habitude (vous allez rire je sais même pas identifier le goût de muscat je sais juste qu ils sont bons 😅 à part quelques-uns je mélange les noms des alcools c est embêtant au bar mais bon 😄) mais les blancs vraiment pas bons en tout cas pas à mon goût, ils se mangent on sent qu ils sont mûrs mais le goût est différent J essaierai de décrire ça mieux je retourne au jardin normalement demain (il est pas juste a côté de chez moi malheureusement) je suis nul pour décrire les goûts (comme les ingrédients de façon générale) mais j essaierai de faire au mieux Peut être que je devrais garder des grains de cette grappe bicolore au cas où 😅

16-17°c toute la journée, 17 mm sur les dernières 24 h, boulot sous la flotte ce matin et ce soir plutôt dans la fraîcheur mais au sec... Pour bosser ce temps me va a merveille ! En tout cas 1000 fois mieux que les caniculasse auxquelles il est vrai on a pas mal échappé cette année malgré quelques séquences chaudes qui nous ont quand même incommodé Complètement une sensation pré automnale très affirmée, nuages bas avec fractus épais, plafond nuageux dense et proche, que j aime cette ambiance ! 🤩 Bosser ce soir dans les 17°c, en t shirt et moins de monde en ville vu le changement de temps, pas de vent, c était juste parfait 👌👌

https://reporterre.net/Le-desert-du-Sahara-connait-des-records-de-pluie (Bon les pourcentages pour les anomalies de pluies dans les désert ça n à pas de sens mais il est mentionné un des plus grands voire le plus grand phénomène pluvieux connu dans le Sahara de notre époque) Lien fait avec la zic et son positionnement en fin d article

Je voulais te demander ce que voulais dire 'facteur abiotique', ça veut dire un facteur qui n a rien a voir avec le vivant?, comme par exemple le climat ?

Bonne question ça fait plus de cinq ans que je l ai j'ai oublié 😅 je me rappelle que c était un nom composé avec un "de" dans le nom, je crois muscat de Hambourg mais je suis pas sûr, en tout cas une variété classique que l on achète dans les grandes enseignes de jardinerie - c était avant que je me tourne vers les résistants - et c est bien là première fois que j y vois du blanc

Tu as bien raison La solution est toute trouvée : je crois qu aucun de nous ne s appelle Luc ^^ 😅

Hé bé....je savais absolument pas On doit être quelques uns ici à faire nos bocaux... Et le tout est sérieusement sourcé Moi qui ai toujours pensé que la stérilisation par ébullition était suffisante... 😯 J en reviens pas

En tout cas très bon debunkage, simple efficace merci !

Ça serait intéressant de garder les graines pour voir 😄 Il naît des variétés parfois de cette manière... Merci @Mamma34 et @Llop, je vais tenter de me renseigner sur les pistes que vous m avez donné comprendre comment ça marche 👍 merci !

On continue avec les nouvelles alarmantes d Amazonie... https://www.futura-sciences.com/planete/actualites/amazonie-scenario-apocalyptique-deroule-ce-moment-amazonie-avance-pires-scenarios-climatiques-115701/ Déjà que l an dernier c était remarquablement costaud... Il est question a la fois de sécheresse et d incendies dans cet article succint (bien sûr les deux sont liés)

Il me semble qu on parle aussi des incendies hors hexagone dans ce topic ? (J ai vu passer le Canada par exemple) Alors voici pour l Amazonie cette année...pire que 2024 semble-t-il https://www.futura-sciences.com/planete/actualites/amazonie-scenario-apocalyptique-deroule-ce-moment-amazonie-avance-pires-scenarios-climatiques-115701/

Bonne question, cultures que je n ai jamais faites J avais oublié de mettre ça, insolite Une grappe de ma vigne qui fait normalement un raisin noir est à moitié noire et à moitié blanche, les raisins sont noirs en haut et blancs en bas aucune grappe ne m a fait ça jusqu'à maintenant (et tout les raisins de la grappe sont mûrs mais avec pas le même goût) Je trouve ça curieux, la grappe change de couleur au niveau du fil de fer mais je pense pas que ça ai à voir (enfin sait-t-on jamais) Quelqu'un connait le phénomène ?

Il a plu dans la nuit (4mm) mais pas une goutte de la journée enfin pour le moment

Mais c est dingue, il faut toujours ajouter +1°c /1.5°c aux prévisions même a j-2... Dans l autre sens c est rare, 9 fois sur 10 il faut viser plus haut que la sortie brute je trouve ça dingue

Deuxième GF derrière... Que ça elle devenir ? Se combler ou retrouver son aînée ? La prévision n en a sûrement pas fini d être très incertaine