Le temps sur les régions centrales évoque vraiment de la convection associée à de l'instabilité symétrique. Bandes parallèles, profil vertical de température potentielle saturée qui correspond bien, faible ondulation en altitude et onde courte en surface. Ce sont des ingrédients encourageants. Ca serait si bien d'avoir des cartes de vorticité potentielle saturée dans ces moments là pour pouvoir vérifier si c'est bien le cas.