La saison des champignons bat son plein...

[clem064]

"Les pluies abondantes pourraient faire des miracles"...

Les 150 à 300mm tombés en Cévennes avec des températures aussi très douces n'ont pas suffis à faire une nouvelle sortie. Je pense que le gel de la semaine précédente y est pour beaucoup.

Si ça a gelé dans ton coin clem, je pense que tu peux oublier lol.

Mais non mais non, il va yen avoir!

[Palaja11]

"Les pluies abondantes pourraient faire des miracles"...

Les 150 à 300mm tombés en Cévennes avec des températures aussi très douces n'ont pas suffis à faire une nouvelle sortie. Je pense que le gel de la semaine précédente y est pour beaucoup.

Si ça a gelé dans ton coin clem, je pense que tu peux oublier lol.

En montagne y a eu pas mal d'inversions thermiques et par exemple mardi matin j'avais 8°C à 1000m contre 4°C à 500m.

De plus, dans les forêts de résineux, il faut qu'il gèle fort pour que ca ait un impact sur les pousses. Il a certes gelé deux jours durant la semaine d'avant mais pas assez pour tout arreter.

A mon avis il y en aura encore des cêpes dans nos Pyrénées.

[Christophe30]

Je croise les doigts en tout cas

[boomer84]

Allez hop, 2h de ballade en RP et 1,8 kg de bolets /emoticons/smile@2x.png 2x" width="20" height="20">

Nouveau Rdv demain matin !

@+

[vince13]

Salut les mycologues !

Une petite question : j'ai des coprins chevelus qui poussent en nombre dans ma pelouse, j'ai vu que c'était comestible, soit, mais au niveau goût?

Vous en avez une idée?

Merci d'avance de votre réponse

A+

C'est excellent (un de mes champis préférés) mais à consommer jeune, des qu'ils commencent à noircir (par le bas), tu peux les jeter (ou au moins éliminer tout ce qui noircit)

Il parait qu'il vaut mieux éviter de boire de l'alccol avec...

[Lien0784]

Allez hop, 2h de ballade en RP et 1,8 kg de bolets /emoticons/smile@2x.png 2x" width="20" height="20">

Nouveau Rdv demain matin !

@+

Je suis allé à SAULT et Mont Ventoux ce week-end. A part 1,5 kg de griset, pas vu de cèpes de Bordeaux ! Es-tu monté haut en altitude ? RP signifie quoi ? Je comptais amener mes 2 filles de 7 et 8 ans en ballade mercredi, autant faire coup double.Merci.

[Christophe30]

RP = Région Parisienne je suppose...

[boomer84]

Je suis allé à SAULT et Mont Ventoux ce week-end. A part 1,5 kg de griset, pas vu de cèpes de Bordeaux ! Es-tu monté haut en altitude ? RP signifie quoi ? Je comptais amener mes 2 filles de 7 et 8 ans en ballade mercredi, autant faire coup double.

Merci.

RP = Région Parisienne je suppose...

Exactement, la RP c'est la Région Parisienne. Ici, c'est de la plaine à perte de vue !

J'ai repris 3,8 kg, le dimanche ! L'année est excellente ici.

@+

[LeWanwan]

Revenu d'une longue promenade dans le bois derrière chez moi ...

Résultat : 23kg tout juste de cèpes ! 22,8kg l'année dernière et 24,5kg en 2005 , je ne jamais trouvé plus en 8 ans !

La pire année restera 2007 avec seulement 5kg trouvé le 02/11 ( chaque année je m'y rends à la même date )

[JOJO_KERMIT]

Quelqu'un peut-il me confirmer qu'il s'agit bien de bolet jaune ?

Merci

Tout à fait il s'agit de Suillus luteus qui pousse sous les pins.

[Météo78]

pas moins de 12kg de cèpes (uniquement bordeaux et 2-3 coulemelles en bouchons) l'autre jour en 3 paniers spécial-champi pleins! j'y retourne demain matin, ça va faire mal

c'est la première fois que l'on congèle pour l'hiver depuis 2006 et ça agrémente de champignons frais tout les repas

pour comparaison, le grand cèpe en haut droite de l'anse du panier central mesurait 23cm de la coupe au chapeau (une partie du pied est dissimulée par l'autre gros cèpe juste a gauche)

[Météo78]

10.2kg de cèpes premier choix aujourd'hui mais où va t'on mettre tout ça? /emoticons/biggrin@2x.png 2x" width="20" height="20">

et le zonal va continuer...

[Christophe30]

Oh là là là! C'est de la belle récolte que tu nous propose Météo78, balance nous un peu tes forêts lol.

C'est une des seules régions de France qui profite encore des champignons, alors que ça n'a pas commencé dans d'autres... Le zonal vous laisse encore une belle sortie devant vous...

[Mastrale07/69]

Je ne savais pas qu'il y avait autant de cèpes dans la région parisienne ! Alors que dans beaucoup de régions, il n'y en a pas eus cet automne ...

[Météo78]

quand on voit le nombre de voiture a l'entrée des chemins étoiles dans la forêt ça donne une idée du nombre de champignons prélevés dans la forêt chaque jours mais le coin ou je vais est aussi bien visité, j'ai croisé 6 autres personnes a l'affut avec aussi leur dose de cèpes le week-end prochain ce sera la course

[Kadwin]

Salut!

J'ai trouvé quelques champignons a côté de chez moi ce matin, je n'y connais strictement rien, en voici 2 en photo:

Le premier assez gros:

Le second:

Le même à l'envers:

Savez-vous ce que ça peut être?

[judd]

Un bolet pied jaune ?

[Christophe30]

Un bolet c'est très probable, après te dire la particularité je ne le sais pas vraiment.

Sinon à nos amis d'IDF, c'est toujours la grande poussée chez vous?

[Kadwin]

Alors apparement il s'agit de bolets granulés (appelés aussi bolets des pins ou bolet à chair jaune). C'est un bon comestible à l'état jeune mais selon ou il est ramassé il peut être indigeste (plus d'infos ici)

Edit: A moins que ce soit des bolets des bouviers ( voir ici ) ?!

[Météo78]

pas mal de champignons ici depuis que mon PC a cramé, j'y suis retourné samedi, dimanche, mardi et mercredi avec a chaques fois plus de 5kg, a la fin il faisait un peu frais mais là il va pleuvoir avec beaucoup de douceur donc la saison est loin d'être terminée

[Météo78]

pas grand monde sur ce topic, on sent que la saison touche a sa fin

a peine 2kg de champignons aujourd'hui mais en golmottes et pieds de moutons (pieds de moutons particulièrement gros d'ailleurs) mais plus le moindre cèpe!

[Christophe30]

Tu sais, la saison fut une nouvelle catastrophique sur une bonne partie de la France, seule l'IDF a eu des scores aussi majestueux en terme de récolte. C'est bien normal que la saison se termine, nous sommes fin Novembre, vous avez déjà étaient très gâtés.

[judd]

Une saison lamentable en Alsace, une des plus mauvaise que j'ai vu avec 2005...

RDV l'automne prochain pour espérer quelque chose dans les paniers

[frc63]

Une saison lamentable en Alsace, une des plus mauvaise que j'ai vu avec 2005...

RDV l'automne prochain pour espérer quelque chose dans les paniers

C'est une saison historiquement mauvaise en ce qui concerne les champignons pas ici, et sans aucune exagération.

Pour la première fois de ma vie, je n'ai pas mangé de cèpes cet automne, impensable dans une région à champignons comme l'Auvergne.

A oublier....

[ribi]

C'est une saison historiquement mauvaise en ce qui concerne les champignons pas ici, et sans aucune exagération.

Pour la première fois de ma vie, je n'ai pas mangé de cèpes cet automne, impensable dans une région à champignons comme l'Auvergne.

A oublier....

Quant à moi, heureusement que je suis allé en Auvergne en septembre, sinon je n'aurais pas cueilli de cèpes cette année.Autour de Limoges actuellement, énormément de gens dans les bois, la saison n'est pas vraiment terminée (alors qu'elle n'a jamais commencé ?), car ici il n'a pas (ou presque pas) gelé, mais pas grand chose à se mettre sous la dent.