boubou07 Posté(e) 17 décembre 2019 Aubenas en Ardèche méridionale Partager Posté(e) 17 décembre 2019 par chez moi il y a des brasseurs qui font un excellent "pétillante de sureau", ça ressemble à du champagne mais avec le gout du sureau. sinon le sirop est facile préparer en laissant infuser les fleurs dans l'eau froid pendant 24H puis on cuit le tout avec du sucre. par contre même s'il est mellifère les abeilles y vont assez peu, préférant à cette période la floraison de la ronce et/ou du robinier faux-acacia. 1 1 Lien à poster Partager sur d’autres sites More sharing options...
paparazzi Posté(e) 17 décembre 2019 Dontreix - Creuse (23) - altitude : 720 m Partager Posté(e) 17 décembre 2019 Les fruits du sureau noir sont également très bon en gelée avec un filet de citron, alors qu'ils sont immangeables lorsqu'ils sont consommés crus. Je m'en fais quelques pots tous les ans en plus de la mûre, ça donne un goût fruit rouge un peu acidulé qui passe très bien ! 2 1 Lien à poster Partager sur d’autres sites More sharing options...
aMeR77 Posté(e) 21 décembre 2019 Annet sur Marne (77) Partager Posté(e) 21 décembre 2019 Les températures très douces des derniers jours produisent vite leurs effets... : Syringa/Lilas. Les pervenches qui avaient déjà tenté le coup en novembre ressortent plus franchement : et les premières primevères apparaissent... : On a enfin pu profiter de quelques périodes sèches/ventées pour ramasser les feuilles et tondre... après plus de 2 mois sans avoir pu. Ca fait plaisir d’avoir un peu de lumière pour profiter d’un écrin plus net ! bon jardin et joyeuses fêtes à tous ! 7 2 Lien à poster Partager sur d’autres sites More sharing options...
Bofix Posté(e) 26 décembre 2019 Olivet (45) Partager Posté(e) 26 décembre 2019 Et oui, avec la douceur la nature ne s'arrête pas, au risque de prendre cher au printemps... Allez, dans une semaine je plante les premières pommes de terre (sous serre!) pour espérer les récolter à Pâques 4 1 Lien à poster Partager sur d’autres sites More sharing options...
guillaume67 Posté(e) 26 décembre 2019 Betschdorf Partager Posté(e) 26 décembre 2019 Débourrage des bourgeons sur les figuiers, mon pied de rhubarbe commence à former les premières feuilles à sa base ... 2 1 Lien à poster Partager sur d’autres sites More sharing options...
tao Posté(e) 30 décembre 2019 Naillat, 360m, 23 Partager Posté(e) 30 décembre 2019 Bonjour les jardiniers, un petit tour au potager, les semis faits avant l'hiver, avec cette douceur, poussent vite, très vite, trop vite... Ici des fèves et des petits pois faits début novembre: Du coup j'ai préparé les rames . 5 4 Lien à poster Partager sur d’autres sites More sharing options...
slo Posté(e) 30 décembre 2019 Perpignan Partager Posté(e) 30 décembre 2019 Il va peut-être falloir investir dans un voile anti-gel... Lien à poster Partager sur d’autres sites More sharing options...
tao Posté(e) 30 décembre 2019 Naillat, 360m, 23 Partager Posté(e) 30 décembre 2019 il y a 13 minutes, slo a dit : Il va peut-être falloir investir dans un voile anti-gel... normalement ça tient jusque vers - 8 -10 °C, l'année dernière ça avait bien fonctionné. Si je vois un bon coup de froid modélisé, je leur ferai un édredon de fougères. Si ça gèle, j'en referai d'autres au printemps . 4 Lien à poster Partager sur d’autres sites More sharing options...
pim82 Posté(e) 30 décembre 2019 Ouest du Tarn et Garonne (82) Valence d'Agen Partager Posté(e) 30 décembre 2019 Bonsoir a toutes et tous, Dans mon potager reste des poireaux qui sont malades traîne rougeâtre sur le fut et il m'en reste une cinquantaine (mais je ne suis pas le seul dans ce cas). Les choux de Bruxelles sont pratiquement arrivés a maturités, et seront ramassés mi-janvier. J'aimerai qu'il gèle assez fort -7 a -8° pendant une semaine de manière a tuer toute ces bestioles enfouies dans le sol, qui je le crains me pose pb au printemps repiquages semis... J'ai un copain qui as planté des gousses d'ail (ou d'aux) elles ont bien poussées, mais ce sont faites bouffer par les limaces plus rien..... pareil pour les fèves! Ici hors de question de faire quelque chose dans le potager encore trop imbibé d'eau.. Donc j'attends pour amender au crottin de cheval. 3 Lien à poster Partager sur d’autres sites More sharing options...
Vincent_L Posté(e) 1 janvier 2020 St-Étienne-du-Valdonnez (Lozère) - 885 m d'altitude au pied du Mont Lozère et du causse de Sauveterre. A 9 km au SE de Mende Partager Posté(e) 1 janvier 2020 Pas de répis au jardin à Nîmes, rendez vous en février pour la récolte En pleine terre et sans serre... Sur un pied de tomate cerise de l'année dernière que j'ai laissé en place pour voir... (Y'a des tomates vertes dessus d'ailleurs). Édit : voici les tomates qui résistent sur ce pied, mais qui n'arrivent pas à mûrir bien entendu 1 1 7 Lien à poster Partager sur d’autres sites More sharing options...
TwisterC Posté(e) 2 janvier 2020 Entre Toulouse et Montauban Partager Posté(e) 2 janvier 2020 Le 30/12/2019 à 17:58, pim82 a dit : J'ai un copain qui as planté des gousses d'ail (ou d'aux) elles ont bien poussées, mais ce sont faites bouffer par les limaces plus rien..... pareil pour les fèves! Je mène une guerre depuis début Novembre contre ces petites limaces suite à la plantation de fèves. Je pense l'avoir gagné mais les fèves ont des feuilles en mode confettis. Les pieds font une 20 aine de cm de haut. C'est + comme engrais vert que j'ai planté des fèves pour la 1ère fois cette année, un test.... 1 Lien à poster Partager sur d’autres sites More sharing options...
Bofix Posté(e) 10 janvier 2020 Olivet (45) Partager Posté(e) 10 janvier 2020 Bon, les pommes de terre nouvelles sont plantées sous la serre: je prévois quand même de bonnes couvertures au cas où... si l'hiver veut bien arriver un jour! La végétation ne fait pas de pause, ce n'est pas bon du tout... Habituellement je plante les premières début février, le pari est très risqué, mais pour 30 pieds issus de ma précédente récolte, je n'ai rien dépensé, on verra bien! 3 Lien à poster Partager sur d’autres sites More sharing options...
boubou07 Posté(e) 10 janvier 2020 Aubenas en Ardèche méridionale Partager Posté(e) 10 janvier 2020 oui ici aussi pas de pause pour la végétation, les jonquilles commencent à sortir et les mimosas sont pas loin de fleurir... et les feuilles des églantiers pointent le bout de leur nez. j'imagine que le froid que l'on a pas en ce moment, on l'aura en fin février/mars voire en avril, comme d'habitude désormais... donc encore une année bien pourrie qui se profile 😒 2 Lien à poster Partager sur d’autres sites More sharing options...
Vincent_L Posté(e) 10 janvier 2020 St-Étienne-du-Valdonnez (Lozère) - 885 m d'altitude au pied du Mont Lozère et du causse de Sauveterre. A 9 km au SE de Mende Partager Posté(e) 10 janvier 2020 Le romarin commence à fleurir dans mon jardin à Nîmes. Mon plant de tomate 2019 laissé en terre n'est toujours pas mort ni même malade ! 2 1 Lien à poster Partager sur d’autres sites More sharing options...
aMeR77 Posté(e) 10 janvier 2020 Annet sur Marne (77) Partager Posté(e) 10 janvier 2020 Oui c’est quand même récurrent... on passe les 10 degrés tout les jours ou presque en IdF et pas de gelées le matin, loin de là même sauf demain en TAF. c’est très variable et loin d’être généralisé mais on voit des forsythias en fleurs depuis fin décembre, et plus incroyable Rue de Claye à Thorigny il y a un prunus en fleurs... je prendrais la photo à l’occase ! À la maison, outre les pervenches et primevères, les roses sont en forme, les sauges recréent des bourgeons, j’ai aussi des mauves en fleurs... les tulipes commencent à vraiment sortir, certaines feuilles atteignent 5cm ce qui me paraît très précoce. lors des rares froids, j’ai rentré des pots qui étaient au jardin depuis longtemps. Quelle surprise de voir des crocus y lever au garage... je les ai ressorti et je pense avoir les premiers crocus forcés dans 4/5 jours. Bref... on s’y habitue et même si je sais que ce n’est ni bon ni normal, j’avoue en profiter pour continuer à planter allègrement sans crainte (aubrietes, acanthes, euphorbes, millepertuis, phlox, bulbes..) et éviter les taches d’hivernage. Mais non seulement la « vermine » va pulluler, mais en plus comme déjà souligné il est plus que probable que l’hiver thermique finisse par tomber mais très, et du coup trop tard. bon jardin à tous !! 3 1 2 Lien à poster Partager sur d’autres sites More sharing options...
pvaill67 Posté(e) 11 janvier 2020 Saint-Nabor (67) - 312 m au pied du mont Ste-Odile Partager Posté(e) 11 janvier 2020 Il y a 19 heures, boubou07 a dit : oui ici aussi pas de pause pour la végétation, les jonquilles commencent à sortir et les mimosas sont pas loin de fleurir... et les feuilles des églantiers pointent le bout de leur nez. j'imagine que le froid que l'on a pas en ce moment, on l'aura en fin février/mars voire en avril, comme d'habitude désormais... donc encore une année bien pourrie qui se profile 😒 Tu oublies février 2019 ? Si il pouvait faire froid en février/mars, comme 2018 ce serait vraiment ce qu'il y a de mieux. Parce que le froid en mai (comme l'an dernier), là ça craint un peu 3 Lien à poster Partager sur d’autres sites More sharing options...
boubou07 Posté(e) 11 janvier 2020 Aubenas en Ardèche méridionale Partager Posté(e) 11 janvier 2020 oui c'est vrai février 2019 a constitué une exception. pas terrible d'ailleurs car ça a donné un printemps avec énormément de ravageurs (pucerons, cochenilles...) perso le froid en février/mars ça ne m'arrange pas avec les abeilles, surtout mars, c'est là qu'elles peuvent profiter des premières floraisons abondantes et se développer rapidement. l'idéal et la normalité restent tout de même du froid en décembre/janvier et de la douceur en mars/avril (même si bien sur quelques petites gelées matinales ne sont pas à exclure) sinon en effet, le pire reste le froid au mois de mai, qui est devenu la norme depuis déjà pas mal d'années, avec ici un vent du nord glacial récurrent qui fout la saison en l'air. surtout quand derrière il fait 40°C en juin... 3 Lien à poster Partager sur d’autres sites More sharing options...
aMeR77 Posté(e) 11 janvier 2020 Annet sur Marne (77) Partager Posté(e) 11 janvier 2020 Le prunus supposé : et le premier crocus du jardin.. En attendant le froid... 3 Lien à poster Partager sur d’autres sites More sharing options...
funkadelique Posté(e) 13 janvier 2020 Hauts d'Essey / Hauts de Saint-Max / Vieille ville de Nancy Partager Posté(e) 13 janvier 2020 J'avais longuement hésité en fin d'été dernier pour savoir comment occuper la terre du potager de mes parents dont je m'occupe. J'ai finalement opté pour une couche de compost sous un paillis de feuilles mortes, après un léger bêchage à la fourche bêche sur 15cm, courant octobre. Un des voisins, lui a fait le choix de semer de la moutarde, 1ere quinzaine de septembre. Entre les pluies régulières de l'automne et la douceur de ce début d'hiver, sa moutarde atteint les 1m70. Il a, c'est vrai une terre riche et qu'il respecte . J'ai essayé de prendre en photo mais ça rend très mal. Je n'ose imaginer le développement racinaire et l'activité biologique là-dessous...j'essaierai cette année. De toute façon, les -10°c en novembre sont de - en - crédibles... 3 Lien à poster Partager sur d’autres sites More sharing options...
pvaill67 Posté(e) 14 janvier 2020 Saint-Nabor (67) - 312 m au pied du mont Ste-Odile Partager Posté(e) 14 janvier 2020 Le 10/01/2020 à 20:27, aMeR77 a dit : À la maison, outre les pervenches et primevères, les roses sont en forme, les sauges recréent des bourgeons, j’ai aussi des mauves en fleurs... les tulipes commencent à vraiment sortir, certaines feuilles atteignent 5cm ce qui me paraît très précoce. Je pensais que ce n'était pas le cas chez moi mais après avoir lu ton message, je suis quand même allé vérifié et effectivement les tulipes commencent à sortir ici aussi ! Bon, les feuilles n'atteignent pas 5 cm, loin de là mais c'est vrai que c'est très précoce ! 1 Lien à poster Partager sur d’autres sites More sharing options...
aMeR77 Posté(e) 14 janvier 2020 Annet sur Marne (77) Partager Posté(e) 14 janvier 2020 Et depuis mon message ça a encore bien poussé... les jonquilles et narcisses sortent également : 2 Lien à poster Partager sur d’autres sites More sharing options...
pim82 Posté(e) 15 janvier 2020 Ouest du Tarn et Garonne (82) Valence d'Agen Partager Posté(e) 15 janvier 2020 Bonjour a toutes et tous, Ce matin, j'ai semé des petits pois nains ridés, et mis sous filets . Dans mon jardin, la terre se travaille mieux l'hiver que l'été, car très sablonneuse . Demain, je planterai de l’échalote rose. 5 Lien à poster Partager sur d’autres sites More sharing options...
guillaume67 Posté(e) 16 janvier 2020 Betschdorf Partager Posté(e) 16 janvier 2020 Petite note du jour Jeudi 16 janvier 2020 : C'est l'hiver il fait 15°C à travers toute l'Alsace, le t-shirt est de rigueur si vous pratiquez la moindre activité en extérieur. Par ailleurs, j'ai vu le premier papillon de l'année, les tulipes dressent déjà de belles feuilles, les forsythias commencent à fleurir, les lilas sont en plein débourrement, la rhubarbe va bientôt se dresser sans compter les perces-neiges. Les arbres sont en sève Mais où allons-nous ? 2 1 5 Lien à poster Partager sur d’autres sites More sharing options...
pim82 Posté(e) 16 janvier 2020 Ouest du Tarn et Garonne (82) Valence d'Agen Partager Posté(e) 16 janvier 2020 (modifié) il y a 19 minutes, guillaume67 a dit : Petite note du jour Jeudi 16 janvier 2020 : C'est l'hiver il fait 15°C à travers toute l'Alsace, le t-shirt est de rigueur si vous pratiquez la moindre activité en extérieur. Par ailleurs, j'ai vu le premier papillon de l'année, les tulipes dressent déjà de belles feuilles, les forsythias commencent à fleurir, les lilas sont en plein débourrement, la rhubarbe va bientôt se dresser sans compter les perces-neiges. Les arbres sont en sève Mais où allons-nous ? Salut Guillaume Connait tu Birkenwald? Je crois que l'Alsace est plus en avance sur le Sud-Ouest.... Modifié 16 janvier 2020 par pim82 Lien à poster Partager sur d’autres sites More sharing options...
guillaume67 Posté(e) 16 janvier 2020 Betschdorf Partager Posté(e) 16 janvier 2020 il y a 8 minutes, pim82 a dit : Salut Guillaume Connait tu Birkenwald? Je crois que l'Alsace est plus en avance sur le Sud-Ouest.... Hello, oui je sais où se situe Birkenwald. Pour l'avance des végétaux ici c'est une chose, même la faune se réveille, chants des oiseaux, abeilles en vol ... Lien à poster Partager sur d’autres sites More sharing options...
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