La saison des champignons bat son plein...

Gabhubert · 9 septembre

Bonjour à vous ! Nous sommes mi-septembre et il n'y a toujours pas de champignons en vue ici en Bresse de Saone et Loire,ni celle de l'Ain ou aussi jurassienne !! Pourtant ,ce n'est pas complètement sec ,les nuits assez fraiches.....il y a quelques chocs thermiques ! Je sais, c'est la plaine....et donc pas le Haut-Jura ou le Morvan .... Comment expliquer celà ??? Viennent t'ils plus tardivement ?? Sont-ils plus rares qu'auparavant ?? Auriez-vous un avis surtout si c'est pareil pour certains d'entre vous ???? Merci pour toute remarque !! 🙂

JOJO_KERMIT · 9 septembre

Il y a 2 heures, Gabhubert a dit :

Bonjour à vous ! Nous sommes mi-septembre et il n'y a toujours pas de champignons en vue ici en Bresse de Saone et Loire,ni celle de l'Ain ou aussi jurassienne !! Pourtant ,ce n'est pas complètement sec ,les nuits assez fraiches.....il y a quelques chocs thermiques ! Je sais, c'est la plaine....et donc pas le Haut-Jura ou le Morvan .... Comment expliquer celà ??? Viennent t'ils plus tardivement ?? Sont-ils plus rares qu'auparavant ?? Auriez-vous un avis surtout si c'est pareil pour certains d'entre vous ???? Merci pour toute remarque !! 🙂

En effet même constat en plaine dijonnaise, forêt de cîteaux, forêt de Chaux, forêt de Haute-Saône.

Malgré l'humidité ça ne pousse pas. Je n'ai jamais vu ça. Auparavant les été arrosés donnaient une explosion de champignon d'automne.

Mon explication c'est que les forêts se meurent sous les coups de boutoir successifs de canicules et de sécheresses. Le mal est profond et le constat depuis plus de 30 ans que j'étudie les champignons c'est la baisse inéluctable des espèces.

Par exemple voici 20 ans , pour faire une expo champignons d'automne je remplissais en une journée plus de 10 cageots d'espèces diverses dans un rayon de 20 km autour de chez moi en plaine dijonnaise. Maintenant je dois y aller 2 jours et faire 500 km vers le Jura et j'arrive à 6 cageots !

Auparavant dans une expo on avait plus de 500 espèces , l'an dernier, 250.

Les champignons, surtout ceux qui vivent en symbiose avec les racines des arbres, les mycorhiziens, disparaissent en même temps que les arbres succombent.

Modifié 9 septembre par JOJO_KERMIT

Gabhubert · 13 septembre

Bonjour JOJO et merci pour votre réponse !! Nous avons un point de vue semblable : il y a une baisse du nombre d'espèces ,on doit aller en altitude pour en trouver et....nettement moins qu'avant !! Les causes sont la succession de canicules et sécheresses depuis environ 10 ans , aussi les travaux d'agriculture intensive comme forestiers détruisant tout et la pollution - pesticides n'arrange rien . Ce n'est surement pas facile d'organiser une expo champignons...et c'est programmé toujours plus tard :vers mi-octobre au moins !!! Ils poussent donc plus tard qu' auparavant ?? C'est dommage que personne d'autre ne s'exprime sur ce sujet ...quitte à avoir un avis diffèrent ou contraire ,pourquoi pas !!! Enfin ,un sourire en ces temps plutot moroses : la Pizzeria du lac à Clairvaux a t'elle vraiment eu plus de clients suite à son annonce ....et ce commerçant a t'il eu une " bonne astuce " ??? C'était bien d'en parler car c'est .....parait- il ,assez discret !!! 🙂

Girondin33 · 16 septembre

Bonjour à tous,

En Gironde quelques champignons la semaine dernière j'y suis allé lundi en passant ne pas trouver grand chose en l'absence de choc thermique et finalement je suis tombé sur quelques bouchons très localisés, j'ai ai laissé un certain nombre que j'ai pu récupérer mercredi, et le reste en fin de semaine !

En revanche j'ai un petit doute sur la nature de ces champignons bien qu'ils ressemblent beaucoup à des edulis je pense que se sont des cèpes d'été/aestivalis c'est visible sur les gros spécimens et pour les bouchons c'était visible au soleil avec un chapeau un peu plus orangé

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Chibisuke · 16 septembre

Toujours pas de champis pour le moment dans l'est de la haute loire vers mon secteur habituel à proximité de Yssingeaux. Néanmoins, une multitude de très très jeunes spécimens commence à sortir un peu de partout, en grand nombre. Beaucoup trop tôt pour que ce soit identifiable la plupart du temps, mais c'est du cèpe. Il n'y en a qu'un seul que j'ai vu de ramassable.

Je n'ai rien touché et j'ai quitté la forêt pour éviter de piétiner tout ça accidentellement.

J'y reviendrai le week-end prochain, ca devrait être sympathique. Encore faudrait il que la chaleur revienne, c'est surtout ça qui manque à mon avis.

DoubleKnacki · 16 septembre

Quelques rares bouchons trouvaient hier dans une forêt à côté de chez nous. Il y en a 5/6 que j'ai laissé car trop petits. J'y reviens d'ici 2/3jours pour les cueillir.

Gabhubert · 16 septembre

Bonjour à vous tous ! Merci pour vos messages ! Le choc thermique a bien eu lieu toutes ces nuits ....on ne pourra pas dire le contraire !! Ici en Saone et Loire nous sommes bien loin d' Yssingeaux ,sans doute endroit privilégié pour les champignons ...comme St Bonnet le Froid parait-il !!! En tout cas ,la bise continue sèche les terrains et disons que ce n'est pas vraiment mouillé . Est-ce que ce n'est pas plutot de la pluie qui manque ....car du soleil assècherait encore plus,non ?? Ou sinon ,c'est trop tot, ,les champignons dorment encore .....la "saison" risque d'etre courte car .....dès fin octobre ils retournent dormir ,du moins ici !!! 💤 😴

JOJO_KERMIT · 16 septembre

Il y a 7 heures, Girondin33 a dit :

Bonjour à tous,

En Gironde quelques champignons la semaine dernière j'y suis allé lundi en passant ne pas trouver grand chose en l'absence de choc thermique et finalement je suis tombé sur quelques bouchons très localisés, j'ai ai laissé un certain nombre que j'ai pu récupérer mercredi, et le reste en fin de semaine !

En revanche j'ai un petit doute sur la nature de ces champignons bien qu'ils ressemblent beaucoup à des edulis je pense que se sont des cèpes d'été/aestivalis c'est visible sur les gros spécimens et pour les bouchons c'était visible au soleil avec un chapeau un peu plus orangé

dommage que tes photos ne soient pas plus précises mais je pense aussi à des cèpes d'été : Boletus reticulatus = aestivalis

JOJO_KERMIT · 16 septembre

Il y a 7 heures, Chibisuke a dit :

Toujours pas de champis pour le moment dans l'est de la haute loire vers mon secteur habituel à proximité de Yssingeaux. Néanmoins, une multitude de très très jeunes spécimens commence à sortir un peu de partout, en grand nombre. Beaucoup trop tôt pour que ce soit identifiable la plupart du temps, mais c'est du cèpe. Il n'y en a qu'un seul que j'ai vu de ramassable.

Je n'ai rien touché et j'ai quitté la forêt pour éviter de piétiner tout ça accidentellement.

J'y reviendrai le week-end prochain, ca devrait être sympathique. Encore faudrait il que la chaleur revienne, c'est surtout ça qui manque à mon avis.

Attention car les champignons poussent très vite !

ça me rappelle l'an dernier où l'on me signale plein de bouchons le jeudi. Le vendredi les gens en cueillaient des paniers et une semaine plus tard tout était fichu !

JOJO_KERMIT · 16 septembre

Du jour.

un tour dans plusieurs endroits de Côte-d'Or en plaine comme en plateau calcaire c'est désertique !

Quand même tombé sur une tache de trompettes dans la forêt de Bèze .....joli nom!

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antho19 · 16 septembre

Bonjour,

Quelques cèpes trouvaient ce weekend en haute-Correze... Ça débute tranquillement.

J'ai laissé pas mal de petit. A suivre...

Par contre, c'est la première année que je trouve autant de girolles et sur une si longue période.

snowman43 · 16 septembre

Il y a 9 heures, Chibisuke a dit :

Toujours pas de champis pour le moment dans l'est de la haute loire vers mon secteur habituel à proximité de Yssingeaux.

RAS ici aussi sur le Mézenc (forêt de Bonnefoy).

Pas de traces de jeunes et le froid ne va pas aider.

Girondin33 · 17 septembre

Le 16/09/2024 à 18:09, JOJO_KERMIT a dit :

dommage que tes photos ne soient pas plus précises mais je pense aussi à des cèpes d'été : Boletus reticulatus = aestivalis

Merci pour ton retour je tacherai de faire de photos un peu plus précises la prochaine fois mais je n'ai pas encore le reflexe de prendre le téléphone 😅

Ma copine avait en revanche prit deux vidéos sur la sortie du mercredi j'ai pu en tirer ça :

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Edit : (fallait me dire qu'on y voyait rien !!)

Pour moi on était clairement sur des cèpes d'été, en revanche ceux trouvés par @antho19 sont de magnifiques cèpes de bordeaux (edulis) chapeau !!
Je pense qu'on devrait avoir une pouce dans pas trop longtemps, peut être même en cours avec les bouchons aperçus par @DoubleKnacki, car les sols restent bien humides, soit après les prochaines pluies et des température un peu plus fraiches le matin, à suivre ! Pas mal d'aerus également en ce moment dans les coins habituels.

Modifié 19 septembre par Girondin33

tao · 18 septembre

Bonsoir,

on dirait bien qu'il y a du démarrage dans l'air...

C'est une autre espèce .

Chibisuke · 21 septembre

Le 16/09/2024 à 11:01, Chibisuke a dit :

Toujours pas de champis pour le moment dans l'est de la haute loire vers mon secteur habituel à proximité de Yssingeaux.

J'y reviendrai le week-end prochain

J'y suis donc retourné ce matin. Ca a poussé ! Petite récolte toute jolie.

Il n'y a pas de quantités énormes dans les bois, et beaucoup trop de gens qui viennent labourer le sol pour chercher l'invisible. Les gens deterrent tout et n'importe quoi, je ne comprends pas le concept ! Tout ce qui ne les intéresse pas ou qui n'est pas comestible, ils les arrachent. Pourquoi en fait ? Laissez la forêt en paix si elle ne vous intéresse pas

antho19 · 21 septembre

Bonjour, la saison est lancée en Corrèze...

On trouve des cèpes en grosse quantité.

catlino · 21 septembre

Jolie coulemelle, n'est-ce pas.

Lampe champignon de DAUM, art nouveau. Cela ressemble un peu? daum_lampe_champignon.png.69c3aab836727bfe20d38179619d57b5.png

NICO19 · 22 septembre

Il y a 14 heures, antho19 a dit :

Bonjour, la saison est lancée en Corrèze...

On trouve des cèpes en grosse quantité.

Bonjour, c'est plutôt en Haute Corrèze ? 🤔

Ici autour de Brive et d'Objat on en trouve mais pas énorme, peut être semaine prochaine avec la pluie !

antho19 · 22 septembre

Il y a 2 heures, NICO19 a dit :

Bonjour, c'est plutôt en Haute Corrèze ? 🤔

Ici autour de Brive et d'Objat on en trouve mais pas énorme, peut être semaine prochaine avec la pluie !

Bonjour,

Oui, c'est bien en haute Corrèze...

Encore 28kg ce matin.

ggdu19 · 22 septembre

Il y a 5 heures, NICO19 a dit :

Bonjour, c'est plutôt en Haute Corrèze ? 🤔

Ici autour de Brive et d'Objat on en trouve mais pas énorme, peut être semaine prochaine avec la pluie !

J'en ai trouvé pas mal hier sur le secteur de Concèze/Juillac avec des spécimens de 500/700g pour les plus gros.

Par contre beaucoup sont manger par limaces et vers au niveau des pieds. On est sur une fin de pousse et début d'une nouvelle, j'en ai laissé pour qu'ils grossissent 😉

Modifié 22 septembre par ggdu19

JOJO_KERMIT · 22 septembre

Ici en Côte-d'Or les Cèpes n'ont pas vraiment démarré. Petit tour hier dans le calcaire, j'ai finalement vu pas mal d'espèces ( 34) surtout dans une sapinière.

Je vous joins quelques photos explicatives.