cytruj Posté(e) 23 octobre 2019 Combs-la-Ville 77380 et Massy 91300 Partager Posté(e) 23 octobre 2019 il y a 46 minutes, pvaill67 a dit : Je doute qu'il soit comestible, mais voici un beau spécimen vu en forêt ce matin. Quelqu'un peut me dire de quelle variété il s'agit ? C'est une macrolepiota procera, appelé plus communément "la coulemelle" et qui est un excellent comestible ! (un de mes préférés d'ailleurs) Le pied est zébré et très fibreux (ne se mange pas en générale), l'anneau coulisse sur le pied et le pied doit théoriquement se détacher assez facilement du chapeau (ce n'est pas toujours le cas). Il présente sur le chapeau un mamelon central à partir duquel des "plumes" prennent naissance et se propage vers le pourtour du chapeau. avec une image tiré de google : Cytruj 1 1 Lien à poster Partager sur d’autres sites More sharing options...
pvaill67 Posté(e) 23 octobre 2019 Saint-Nabor (67) - 312 m au pied du mont Ste-Odile Partager Posté(e) 23 octobre 2019 il y a 43 minutes, cytruj a dit : C'est une macrolepiota procera, appelé plus communément "la coulemelle" et qui est un excellent comestible ! (un de mes préférés d'ailleurs) Le pied est zébré et très fibreux (ne se mange pas en générale), l'anneau coulisse sur le pied et le pied doit théoriquement se détacher assez facilement du chapeau (ce n'est pas toujours le cas). Il présente sur le chapeau un mamelon central à partir duquel des "plumes" prennent naissance et se propage vers le pourtour du chapeau. avec une image tiré de google : Cytruj Ah, j'avais pensé à la coulemelle en faisant une recherche sur internet, surtout que j'ai entendu dire qu'il y en a beaucoup en ce moment dans mon coin. Mais je n'était pas sûr de la ressemblance. 1 Lien à poster Partager sur d’autres sites More sharing options...
ced67 Posté(e) 23 octobre 2019 Strasbourg ouest Partager Posté(e) 23 octobre 2019 Il y a 2 heures, pvaill67 a dit : Ah, j'avais pensé à la coulemelle en faisant une recherche sur internet, surtout que j'ai entendu dire qu'il y en a beaucoup en ce moment dans mon coin. Mais je n'était pas sûr de la ressemblance. Oui des coulemelles il y en a partout en Alsace, même à Strasbourg! Pas comme le cèpes où lui est plutôt présent dans les Vosges, Vosges du Nord, forêt d'Haguenau, Outre Forêt, Alsace Bossue, mais pas la plaine centrale il me semble, où alors il y en a peut-être dans les forêts proches du piémont? Lien à poster Partager sur d’autres sites More sharing options...
antho19 Posté(e) 26 octobre 2019 Veyre Monton (63) à 470m la semaine / St-Angel (19) à 660m le weekend Partager Posté(e) 26 octobre 2019 Bonjour, petit tour dans le Livradois ce matin... pour au finale un peu plus de 5kg. Chez mes Parents en Corrèze, les cèpes se ramassent pour dizaine de kilos🤔 5 Lien à poster Partager sur d’autres sites More sharing options...
Malc Posté(e) 26 octobre 2019 Innimond (890m) Partager Posté(e) 26 octobre 2019 Petite ballade VTT vers le Mollard de Don, beaucoup d'amanites tue mouches à coté de sapinière. 6 Lien à poster Partager sur d’autres sites More sharing options...
yellowstone Posté(e) 26 octobre 2019 Médan (78) Partager Posté(e) 26 octobre 2019 Petite balade aujourd'hui dans les Yvelines, pas mal de gens en forêt. Quelques photos, pour tester le nouvel apn : crop : Au final, une bonne douzaine de cèpes, pour 1km de forêt (hors chemins). Parmi ceux-ci, un seul seulement un peu véreux. Fait notable, le plus gros, de 500g, était sans ver ni limace. Quelques petites chanterelles en bonus. 14 Lien à poster Partager sur d’autres sites More sharing options...
Chibisuke Posté(e) 27 octobre 2019 Sainte-Sigolène (43, 820m ) Partager Posté(e) 27 octobre 2019 J'irais faire un tour en quête de charbonniers et de canaris mardi matin sur le secteur de Saugues (43) avant l'arrivée des gelées, je ferai une petite photo pour ici si la cueillette se révèle extra. Avec toute l'eau tombée suivi de ce beau temps, ca devrait le faire enfin j'espère.. 1 Lien à poster Partager sur d’autres sites More sharing options...
yoyo62 Posté(e) 27 octobre 2019 Arvert (17) Partager Posté(e) 27 octobre 2019 (modifié) voici une amanite des Césars ramassée ce matin en presqu'île d'arvert le voici quelques minutes avant dégustation...nature un régal Modifié 27 octobre 2019 par yoyo62 5 1 Lien à poster Partager sur d’autres sites More sharing options...
trugll Posté(e) 27 octobre 2019 Bust, Alsace Bossue dpt 67 (alt 310m) Partager Posté(e) 27 octobre 2019 (modifié) Tour en forêt cet AM. Enormément de vieux cèpes mais je suis quand même arrivé à faire une récolte sympa. Quelques beaux spécimens en taille: Une panthère de nos bois : Modifié 27 octobre 2019 par trugll 8 1 Lien à poster Partager sur d’autres sites More sharing options...
tao Posté(e) 28 octobre 2019 Naillat, 360m, 23 Partager Posté(e) 28 octobre 2019 Le 27/10/2019 à 12:28, yoyo62 a dit : voici une amanite des Césars ramassée ce matin en presqu'île d'arvert Bonjour, tu m'as donné envie avec ton oronge, mais ce sont mes fistons qui en ont trouvé, ah l’atavisme Elles ont été ramassées en Haute Vienne, ce soit être très rare un 28 octobre en bordure du Massif Central! 9 Lien à poster Partager sur d’autres sites More sharing options...
yellowstone Posté(e) 28 octobre 2019 Médan (78) Partager Posté(e) 28 octobre 2019 Petit tour en forêt aujourd'hui, même endroit que précédemment. zoom : Moins bonne récolte cette fois-ci, mais une surprise : une grosse girolle. 6 2 Lien à poster Partager sur d’autres sites More sharing options...
Chibisuke Posté(e) 29 octobre 2019 Sainte-Sigolène (43, 820m ) Partager Posté(e) 29 octobre 2019 Le 27/10/2019 à 02:51, Chibisuke a dit : J'irais faire un tour en quête de charbonniers et de canaris mardi matin sur le secteur de Saugues (43) avant l'arrivée des gelées, je ferai une petite photo pour ici si la cueillette se révèle extra. Avec toute l'eau tombée suivi de ce beau temps, ca devrait le faire enfin j'espère.. J'ai finalement trouvé ce que j'étais venu chercher ça fait plaisir. Le coin est toujours autant à la hauteur de sa réputation. Pas des quantités astronomiques mais suffisamment tout de même. Quelques petits cèpes, très peu de "charbonniers" hélas, et très majoritairement des canaris. Personnellement, nous avons toujours consommé ce champi-polémique dans la famille. Ca fait vraiment plaisir de trouver cette petite pépite dorée de nos forêts. A bientot 2 1 1 Lien à poster Partager sur d’autres sites More sharing options...
yellowstone Posté(e) 1 novembre 2019 Médan (78) Partager Posté(e) 1 novembre 2019 Encore pas mal de cèpes hier, même endroit. Par contre pas mal de limaces, plus au mètre carré que d'orages dans la région cette année... Toujours peu de chanterelles, à peine de quoi faire une bouchée. 1 Lien à poster Partager sur d’autres sites More sharing options...
CycloCantal Posté(e) 1 novembre 2019 Quézac(479m d’altitude) ou Brive-La-Gaillarde(119 m d’altitude)(travail). Partager Posté(e) 1 novembre 2019 Je suis en cueillette actuellement et je ne trouve presque rien ! Seulement des amanites tues-mouches. Je pars en Corrèze dans un secteur coté nord. A voir... 1 Lien à poster Partager sur d’autres sites More sharing options...
antho19 Posté(e) 1 novembre 2019 Veyre Monton (63) à 470m la semaine / St-Angel (19) à 660m le weekend Partager Posté(e) 1 novembre 2019 Bonjour, 7.2kg de cèpes ce matin dans le 63... 6 1 Lien à poster Partager sur d’autres sites More sharing options...
CycloCantal Posté(e) 1 novembre 2019 Quézac(479m d’altitude) ou Brive-La-Gaillarde(119 m d’altitude)(travail). Partager Posté(e) 1 novembre 2019 Bon ben...1,5 kg de cèpes ! Ah enfin ! Je les ai trouvés en Corrèze...Vraiment loin de chez moi : vers la forêt de Clervaux, je sais pas si vous voyez... Ah ! Aussi 2,7 kg de bolets ! Bref ! Finalement c’est un bonne cueillette ! 4 Lien à poster Partager sur d’autres sites More sharing options...
Le Cèpe Posté(e) 2 novembre 2019 Beynac, Celles (15) - alt 1035m Partager Posté(e) 2 novembre 2019 Encore quelques cèpes dans le Cantal pour ce début novembre, y compris à altitude modérée comme ici à Chalinargues (La Boissonnière pour les intimes) à 1220m d'altitude dans un bois d’épicéa sur le le versant oriental du massif: 4 Lien à poster Partager sur d’autres sites More sharing options...
Thundik81 Posté(e) 3 novembre 2019 Ici dans le Cloud Partager Posté(e) 3 novembre 2019 (modifié) Il y a 12 heures, Le Cèpe a dit : Encore quelques cèpes dans le Cantal pour ce début novembre, y compris à altitude modérée comme ici à Chalinargues (La Boissonnière pour les intimes) à 1220m d'altitude dans un bois d’épicéa sur le le versant oriental du massif: [...] Règle d'or : on ne révèle pas « ses » coins à champignons ! C'est un peu comme un archéologue qui spoilerait ses découvertes 🤣 (au fait sympa l'article sur l'AG des passionnés de Massiac) Modifié 3 novembre 2019 par Thundik81 4 Lien à poster Partager sur d’autres sites More sharing options...
segusiave Posté(e) 3 novembre 2019 Royat 63 altitude 514 m Partager Posté(e) 3 novembre 2019 Hello les amis du MC , fortes rafales sur royat actuellement, les bouleaux au dessus de la tiretaine souffrent .... Affaire à suivre b(mais bon lapin à la moutarde avant) Lien à poster Partager sur d’autres sites More sharing options...
tao Posté(e) 3 novembre 2019 Naillat, 360m, 23 Partager Posté(e) 3 novembre 2019 il y a 50 minutes, segusiave a dit : Hello les amis du MC , fortes rafales sur royat actuellement, les bouleaux au dessus de la tiretaine souffrent .... Affaire à suivre b(mais bon lapin à la moutarde avant) Lapin aux champignons plutôt, non? 3 Lien à poster Partager sur d’autres sites More sharing options...
zonal 45 Posté(e) 8 novembre 2019 Partager Posté(e) 8 novembre 2019 C'est la première fois que je viens ici. Cette automne, j'ai encore trouvé (il y a en a toutes les "bonnes" années) des coulemelles sur mon lieu de travail (notre campus est en lisière de la forêt de Sologne). J'en ai profité, évidemment. Je pense que c'est fini maintenant avec la météo. Cette année j'ai vu aussi (c'était la première fois) des coprins chevelus (déjà trop vieux, hélas ...). Zonal 45 1 Lien à poster Partager sur d’autres sites More sharing options...
trugll Posté(e) 8 novembre 2019 Bust, Alsace Bossue dpt 67 (alt 310m) Partager Posté(e) 8 novembre 2019 Salut, Petit tour cet après midi, encore quelques cèpes, des bobolets et enfin un champignon que j'affectionne particulièrement : Avec des pâtes, des lardons de la crème, des échalotes, un régal. Bonne soirée. 5 Lien à poster Partager sur d’autres sites More sharing options...
cytruj Posté(e) 9 novembre 2019 Combs-la-Ville 77380 et Massy 91300 Partager Posté(e) 9 novembre 2019 Probablement le dernier reportage photo pour cette magnifique saison 2019 ! Je suis partie avec les cousins du côté de Villefermoy et de Fontainebleau cette fois-ci. Cytruj 5 Lien à poster Partager sur d’autres sites More sharing options...
cédric du Lot Posté(e) 21 décembre 2019 Moncoutié 13kms au nord de Cahors(46)-350m Partager Posté(e) 21 décembre 2019 Bonjour, Première récolte de l'année ce matin sous mes jeunes truffiers (ou du moins ce qu'il en reste après le passage des sangliers), une belle pièce d'une centaine de grammes plus quelques autres, belle qualité (je suis assez surpris d'ailleurs) mais les quantités ne seront pas au RDV cette saison a cause de la sécheresse estivale a un moment clé, août... 11 1 Lien à poster Partager sur d’autres sites More sharing options...
Lavesnois Posté(e) 22 décembre 2019 Partager Posté(e) 22 décembre 2019 A défaut de truffes, les girolles grises et pieds-de-mouton sont de sortie dans la Creuse! 5 Lien à poster Partager sur d’autres sites More sharing options...
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